,煮熟剥了玉米粒下来,香甜粘糯,甚至隐约带了几分清香,吃的明德帝惊喜之极,连连点头。
众人见此,也是赶紧动了筷子。
小玉米碴子粥,其实就是比玉米粉稍微粗了一些的颗粒,熬成粥不像玉米粉那般谁一样稀,而且更香浓。不同于稻米粥的微微酸涩,粟米的轻薄,别有一番香浓。
玉米饼也比粟米饼要适口,不割嗓子。拔丝地瓜香甜之极,醋溜土豆丝开胃,土豆炖牛肉厚重…
几乎每个菜,都让所有人出乎意料的惊喜。
于是,互相对视间,有人就神色尴尬了。林老爷子,好似没有看到一般,热情招呼众人吃喝,不时还要介绍两句。
“这个粉丝就是土豆粉做成的,秋日时候家里可能要开个粉坊给村里人寻个财路。等到明年,若是附近乡亲们种土豆的多了,再把这制粉的法子就传出去。不过,还要劝大伙儿不能一窝蜂种了土豆,也要留一半土地种粮食,毕竟粮食才是根本。”
林大山就道,“爹,不如把这粉坊开在我们福来县吧,来往商贾走动,也能给路边的百姓添些进项。而且福来坡地多,种庄稼不容易,种土豆却是合适。”