领了灶间,粟米浸泡之后,上锅蒸,掺了调料揉好,擀成薄饼,然后用模具印好,下油锅翻滚再翻滚,鲜香酥脆的锅巴就可以出锅了……
或者干脆把粟米倒在锅里炒的金黄,然后化了猪肉和糖霜,掺进炒熟的粟米和各色碎果仁,搅拌均匀拿出去倒进模子,金黄的酥糖就成型了……
第二日,还是董氏带了刘氏和娇娇进城,没有顺路的牛车,董氏和刘氏就一人挑了一个担子。娇娇抱了称,顶着太阳走得满头汗珠子,就道,“奶奶,以后咱们在家里把酥糖包好吧,这样就不用带称了。”
“这法子好,有些买主总是称好之后又要填两块,包好再卖也省的吃亏。”
董氏累的有些喘气,家里儿孙多,她倒是有两年没有出力做活儿了,今日突然挑担子赶路,累得厉害。
刘氏有些后悔,“早知道让华哥儿和仁哥儿他们跟来帮忙好了。”
结果,她的话音不等落地,就见路边的树林里居然钻出三四个小子,正是林华带着林仁林义和林护。
董氏惊了一跳,放下担子就骂道,“你们几个不在家,怎么跑这里来了,万一林子里有野兽,伤了你们……”
“奶奶,我们也想进城去卖酥糖,你就带我们去吧,好不好?”
林华笑嘻嘻凑到跟前,抱了董氏的胳膊央求。