现在是世界第二辣,第一辣为娜迦毒蛇,史高维尔指标达到惊人的1359000,斯科维尔是辣度单位,通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。
100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍,才能彻底中和辣味。
品尝“阿三魔鬼椒”时,开始没感觉到什么辣度,约3,4秒的时间辣味越来越强。
印度“断魂椒”,曾多年来排名世界第一辣,2000年,阿三在一次实验中发现,阿三“断魂椒”辣度超过了100万个单位,辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的倍。
它终于超越了墨西哥“魔鬼椒”,成为《吉尼斯世界纪录大全》记载的世界上最辣的辣椒。
新墨西哥大学专家鲍斯兰德在接受采访时说,依据国际评估辣椒辣度的标准,阿三“断魂椒”的辣度为1001304个单位
,墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000个单位。
“断魂椒”以前被用来做成田间和村落的藩篱,以防止象群闯入居民区。
现在,这种辣椒已经成为阿萨姆地区食品业主要原料来源之一。
“如果真是改良了的魔鬼椒,也许还真值得好好推广一下。”柳絮道。
韩孔雀有点疑惑的道:“这么辣,相比魔鬼椒就不算什么了,但却可以让国人接受,这种改良品种,怎么没有什么名气?按理说应该得到推广的。”
韩荣光嗤笑道:“如果什么东西都能够得到推广,那么现在国内的经济水平,没准就要冲出地球了,这种辣椒是我们学校一位农业教授研发出来的,你也知道。我们学校就是一个野鸡大学,这样的学校之中的教授,根本没有什么名气,他们的研究成果有几个人看重?”
“别人不推广我们推广,我正想着我们这里没有太多的特色,这种辣椒也可以当做我们本地的特产,形成一种特色。”韩孔雀笑着道。
大家现在是对韩孔雀所说的赚钱的法子有些敏感,听到这个说法,都停下手里的动作。认真听着,甭管是不是真的能赚钱,先听着就是了,听了总归是没有坏处的。
特别是老韩,他种了一辈子地,对这个更是敏感。
如果说别的,他还不感兴趣,这种辣椒如果能够赚钱,那肯定是他要大显身手,所以他十分欣喜的说道:“那快给大家说说。怎么个商机法。”
“咱们山里还罢了,城里现在是假货太多了,相信大家在镇子里也都遇见过。卖的那些个辣子都是参杂了东西的,就算没有造假,很多也是不辣的。
像这种真正的高质量辣椒,既辣味浓又能上色是很值钱的,一斤能卖到几十块钱甚至上百块钱,而且辣椒适合栽种在干旱的沙土地,这样我们这里的山地就能够利用起来了。”韩孔雀还没说话,反而是韩荣光一脸若有所思。
大家都在思考这话的可行性。这时韩母又端进来一盆几只鸡和兔子,笑着骂道:“又在谈论这事情,吃个饭都不安宁。”
老韩回了一句:“去去去,你一个老婆子懂个什么?”
然后举起酒碗道:“来大家干上一碗,看来处处是商机呀,只要敢做就能赚钱呀。”
大家都端起碗走了一个,然后就被盆子里的香气吸引住了。
“熏的呀!”韩荣耀叫了一声,便不客气地开抓了。
原来盆子里放得是韩爷爷的拿手好戏“熏鸡”。
刚才韩爷爷出去了一会儿。原来是到厨房里忙活去了。
韩爷爷的“熏鸡”在村子里可是出了名的了,先是在锅里倒半锅水,在里面放上作料。有花椒,生姜,还有各种味儿的十三香。会成一锅汤,再在里面放上大米和稍微好一点的茶叶。
然后将处理好的野鸡和兔子放在木盘上面。坐在汤水的上面盖上锅盖,锅下面大火烧烤。
期间不时用刀子,在肉厚的地方上划上几刀子,让蒸汽味儿入到里面。
香气诱人,即便是已经吃得差不多了众人,还是没有忍住大快朵颐,争抢一番。
两斤的白酒一会儿就喝完了,众人还是意犹未尽。
这个时候,从厨房里出来的韩爷爷过去倒酒,结果只倒出来几滴:“好家伙,喝得这么快就没有了。”
然后转向韩孔雀道:“孔雀,没酒了,去把你珍藏的那几坛子酒取出来吧,也别藏着掖着了。”
韩孔雀苦道:“爷爷你也就惦记着我那几坛子酒啊?你平时可是不喜欢喝的。”
“我现在想喝了。”韩爷爷一脸笑意的道。
“这也没办法,我这里没有了,不过我记得先前送回家来了不少,你们放哪里了?”韩孔雀问道。
老韩道:“放地窖里了,你去拿吧!”
家里的地窖韩孔雀自然知道,不过他几年没回家,却是忘了这么一个存放好酒的地方。
韩孔雀起身向着后院走去,后院有一个地窖,里面是冬暖夏凉,是储存东西的好地方,像不耐冻的白菜、萝卜就放在这里,里面的温度既不会冻坏了,也