孟子衡本要婉拒的,结果往鸭棚里一瞅,好家伙,鹌鹑多,鸭子也不少,于是一挽衣袖:“我来。”
赵恪给他拿了只碗,一把刀,让他杀了放血。
褪毛的话,炉子上有现成的热水。
“小瑾他们几个呢?”赵恪问道。
“跟大胖小庄去食堂了,”苏梅取了昨天云南寄来的普洱,泡了一壶茶,“要叫回来吗?”
“不用了。”赵恪说罢,捡起根松枝在炉上引燃,拎起苏梅褪好的鸭子,拿火燎了一圈,烧去一些细碎拔不掉的小绒毛,开膛剖肚,清洗干净。
苏梅倒了三杯水,给蔡念微一杯,另两杯放在了窗台上,等两人忙完再喝。
随之洗了洗手,淘米下锅。
“鸭子你准备怎么做?”蔡念微拿着杯子,依在厨房门口问道,“要不要我帮忙?”
“嫂子家以前是开饭店的。”赵恪道。
苏梅笑道:“我原来想着用米酒炖。”
她想吃前世的啤酒鸭,没有啤酒,就想用米酒试试。
蔡念微会的菜里恰好有一道米酒炖鸭,遂便放下杯子道:“我来做吧?”
说着接过赵恪洗好的鸭子,进了厨房。
苏梅自己做菜不行,自然喜欢有人接手,可看蔡念微打了结的右袖筒,一只手剁鸭子可不方便,遂便上前接过鸭子道:“我来剁。”
蔡念微瞅了眼右臂的位置,涩然地笑了下:“又忘记自己只有一只手了。”
这话,苏梅一时不知该怎么接,末世比这惨的见多了,可这毕竟不是末世,“……慢慢习惯就好。”
蔡念微听着她努力想了半天的安慰词,“噗嗤”一声乐了:“嗯,我会让自己努力习惯的。”
苏梅微微松了口气,挽起衣服拿起刀,提着两条鸭腿一刀把头剁了下来,然后是脖子,身子,起落间刀锋连成了一道惨影。
蔡念微看着不由痴了:“你这一手刀功真是绝了,要是我爸见了,非要拉了你收徒不可。”
“我喜欢吃,”苏梅笑道,“做起来就嫌麻烦。”
“可惜了!”蔡念微看着她手里的刀不由感叹了一声。
怕一只鸭不够吃,苏梅剁好鸭,备好材料,就去把云南寄来的火腿取了过来。
蔡念微一看火腿乐了:“今个儿我们夫妻有口福了。”
“你们是来巧了,这是昨天赵恪的战友寄来的。”
蔡念微拿了把剔骨刀切开外皮,片了薄薄一片,然后一分为二,给苏梅一半,剩下的丢进自己嘴里尝了下,“味道极好,蒸一盘,再做一个汤吧?”
苏梅含着鲜香的火腿肉点点头,转身又拿了苦笋和腊肉过来。
一顿饭做下来,苏梅跟蔡念微也熟了,知道他们要住到前面,也很开心。
蔡念微为人爽朗大气,很好相处。
不像周兰,简直瞧不明白她的脑回路。
上午还听大胖说,她现在一天三顿的带着二丫吃食堂,也不说给钱票。
大丫这边,更是借口忙直接丢在医院不管了。
惹得司务长和老院长正要找叶部长给军嫂定规矩呢。
作者有话要说:小天使们晚安!
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