周文胜再次寻找到典心铺,心里却有一种说不出来的滋味。
相比于现在的环境,周文胜更加喜欢之前那种环境,在那里,他可以更加无拘无束。
现在这种环境,好是好了,可是他又得端着。
当然,味道是毋庸置疑的。
周文胜甚至在考虑,之后要不要带他生意上的伙伴过来应酬。
想了想,他摇了摇头,不太适合。
这里没有大鱼大肉,都是一些面点,实在不适合应酬喝酒的。
不过倒是可以带父母过来吃一顿,他们应该很喜欢这种,
周文胜心里想着。
“老婆,你有空再订个位置,这次订包间。”周文胜说到。
周浅语闻言,愣了愣道:“为什么?”
周文胜笑了笑说:“我想把爸妈带来吃一次。”
周浅语闻言,笑着点头道:“好啊,那我看看。对了,订在什么时候?”
“都行,反正你订好之后和我说一声,我叫爸妈他们过来。”周文胜说到。
周浅语点头。
………………
新店开业,生意还算可以。
很多人舍不得多花钱点限定菜品,但是普通菜品也算是可以,只是对得起价格,不算亏。
而因为好奇点了限定菜品的人,直呼赚到了。
每个人都被限定菜品惊艳,并且很多人想着带人过来品尝。
…………
此刻,厨房里。
大家忙活的热火朝天,虽然忙,但是大家眼里都有笑容。
忙并不可怕,若是不忙,他们可能就需要担心了。
“总厨,我想先用一下蒸箱。”
“总厨……”
一声声“总厨”的声音,让魏巧依有些头疼。
早知道她就不当这个总厨了,第一次当总厨的她,比谁都忙。
其实一般的总厨,比干活的要清闲一些,但是魏巧依却很忙。
这是因为新开业,大家也是才在一起工作,互相之间难免有些生疏,磨合的还不够。
所以很多事都需要魏巧依这个总厨出面,才显得她很忙。
总厨的位置,是魏巧依自己主动要求的。
高典还以为魏巧依会当甩手掌柜,他都做好了当总厨的准备,结果魏巧依主动要求当总厨。
高典自然同意,对于他而言,当不当总厨的关系都不大。
其实不当总厨,他还乐的轻松一些。
总厨不是那么好当的,高典也怕自己当不好。
当一个主厨多好,就专专心心做面点,别的也不用怎么操心。
在典心楼的厨房里,设置了四种厨师,分别是总厨、主厨、厨师和帮厨。
总厨是魏巧依担任,只有一个。
主厨则是高典、李冬阳、姚军三位一级面点师。
而厨师就是其他的二级面点师。
至于帮厨嘛,就是三级面点师和学徒。
典心楼里,暂时没有学徒,所以帮厨就是一些三级面点师。
一开始姚军是有些不服魏巧依的,后来尝过魏巧依做的一道面点之后,他就彻底服气,再也没有意见。
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