第二百八十三章 接机(2 / 3)

据实际情况进行微调。

而突然加入一种食材,必定会打破原有的格局。如何将这些食材重新分配,达到互相融合而又互不干扰的地步是重点。

只要解决这个问题,那么后续就简单多了。

因为第一种方式比较简单,而且看起来比第二种更加靠谱,所以高典决定先试试第一种!

若是失败,再去尝试一下第二种。

百合花有鲜百合和干百合,其中鲜百合不好找的,一般只有花店里面常见。

倒是干百合很常见,许多超市甚至药店,都有干百合。

高典选择的食材,正是干百合。

倒不是因为成本的缘故,而是高典觉得干百合更加适合一些。

晒干的百合花,经过时间的沉淀,味道更加内敛和含蓄。

用来烹饪,无疑于是更好的选择。

这边,高典正在研究改良配方的事,另外一边,尹凯接到了一个电话。

“什么!你们要来华国?”

尹凯惊讶的问到。

“是的尹,我们明天的飞机。”对面的人兴奋的说到。

尹凯闻言,心里还是有些开心的,毕竟来人可是自己美食道路上的引路人和同伴。

他在国外这段时间,跟着他以及另外一些同伴跑了许多地方,就是专程去品尝美食的。

“正好,你们来我带你们去尝尝华国的美食。”尹凯笑着说到。

“哦!不!尹,你们华国就没有美食,还是算了吧。”对面说到。

尹凯闻言,下意识皱起眉头。

“到时候再说吧。”他含糊的应了句。

挂断电话,尹凯不知道怎么的,心情似乎没有那么好了。

次日。

尹凯去机场接人,来的有三人,两男一女,其中一男一女尹凯都认识。

男的是昨天给尹凯通电话那人,女的也是男人的女友,也是当初尹凯品尝美食之旅的同伴。

而另一个男子,看起来很年轻,尹凯就不认识了。

哈维是尹凯的朋友,此刻他指着另外一名男子说到:“布鲁尔,米其林二星厨师。”

尹凯闻言,有些惊讶,这个看起来很年轻的男子,居然是米其林二星厨师!

要知道,在米其林的评分中,一星代表手艺尚可,二星就是一流水平,三星就是登峰造极。

而想取得一星称号,也是相当困难,一般厨师根本想都别想。

二星厨师,足够做一些米其林餐厅的主厨了。

“布鲁尔,欢迎来到华国!”尹凯

布鲁尔笑道:“谢谢!”

两人拥抱一下,算是认识了。

这时,尹凯有些好奇道:“哈维,你怎么突然来华国了?”

这不怪尹凯好奇,因为按照他的想法,哈维是绝对不会来华国的。

因为哈维对华国的美食,天生带着一种蔑视,反正就是看不起华国的美食。

尹凯的一些思想,就是受到了哈维的影响。

如此看不起华国美食的哈维,怎么会突然来到华国呢?

听到尹凯的问题,哈维笑道:“是布鲁尔邀请我来的。”

尹凯望向一旁的布鲁尔,有些疑惑。

“是我邀请哈维来的,我带他来品尝美食。”布鲁尔笑道。

这话让尹凯更加的疑惑,哈维来华国品尝美食?这太不可思议。

“布鲁尔给我说,美食是会改变的,在不同的地方,会发生不同的变化。正好布鲁尔要来华国一家米其林餐厅担任主厨,他邀请我来品尝华国的米其林餐厅,说是有不同的味道,所以我就来了。”哈维说。

这时,布鲁尔点头说到:“同一道菜,流传到不同的地方,会产生不一样的味道。吃起来也是别有一番风味,而且华国的米其林餐厅挺多的。”

华国人多,消费平均水平也不低,像米其林餐厅这些,在华国还是很有市场的。

当然,因为迎合市场的缘故,其实很多餐厅的味道都和本国味道有了区别。

除非一些坚持只做原汁原味的餐厅。

这并不难理解,迎合口味,才能赚到钱。开餐厅的也不傻,所谓的坚持,往往并没有金钱来的重要。

这种改变也是相互的,其它国家的菜流传进华国会发生改变,华国的菜在其它国家,也会发生改变。

“布鲁尔还真是年轻有为,这么年轻就成了一家米其林餐厅的主厨了。”尹凯恭维了一句。

米其林主厨,还是很吃香的。

说一句年轻有为还真不过分。

布鲁尔自己也是这么认为的,不过他并没有因此显露出骄傲。

他谦虚的说:“还好,我只是一名普通的厨师。”

尹凯笑了笑,没有再说什么。

虽然一名二星厨师挺厉害的,但是尹凯也不是没见过世面的人,恭维两句就行了,其余的没必要。

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