说。
娄向鹏和其他三人一起看过去,娄向鹏问到:“为什么?”
“因为这是最佳的品尝顺序。”李冬阳说到。
娄向鹏还是有些不解,此时周咏清忽然说到:“我懂了,因为刀削面是汤面,必须要赶快吃,不然味道就会变差。玛德琳蛋糕放在中间,是因为刀削面和热干面都不是甜的,对玛德琳蛋糕没有什么太大的影响。
同理,玛德琳蛋糕很甜,但是对热干面的影响不大。所以这确实是最佳的q品尝顺序!”
李冬阳点了点头,娄向鹏也终于明白,经过周咏清这么一番解释之后,他也是明白了。
果不其然,在几人讨论结束之后,场中评委们纷纷给出了品尝顺序。
先品尝刀削面,再品尝玛德琳蛋糕,最后品尝热干面。
顺序和李冬阳说的一模一样。
对此,评委们解释了一番,三位选手没有意见。
为了保证品尝下一道面点时,不会残留太多上一道面点味道,评委们纷纷把水拧开。
用纯净水漱口,简单的清洁口腔,把残留的味道清除出去。
他们已经尽量做到公平了,作为评委,他们已经做的很好,没有特别偏向某一方。
当然,不公平的地方还是有。
三道面点,无论先品尝哪道,对于另外两人来说,就是不公平的。
评委们没有过多的点评外观,这三道面点,他们也不是第一次在比赛中吃到。
应该点评的外观,之前就已经点评过了,此刻便不再去点评什么。
他们开始品尝着高典做的刀削面。
此刻,场中一片寂静。
大家都在默默的看着十位评委品尝着。
“这汤真好喝,第二次喝到,依旧觉得惊艳。”
“这汤很暖胃,喝下去整个人暖洋洋的。”
“汤好喝,面好吃,不过让我有些失望的是,这次高典并没有给我们带来惊喜。”
因为之前高典做的刀削面不同,每次他们以为是同一种,但是吃到后才惊觉,和之前吃的不同。
他们以为这次高典依旧会如此,可是没想到,这次和上次一样,没有什么变化。
若是要说变化,其实还是有的,就是比上次更好吃一点,也就是一点点而已,区别并不明显。
品尝完刀削面之后,评委们没有急着给出分数。
他们用清水单独漱口,争取把口腔里面残留的味道清除到最少。
随后他们开始品尝玛德琳蛋糕。
这种f国的贝壳小蛋糕,看起来有些普通,但是通过奥罗尔精致的摆盘,这玛德琳蛋糕顿时变成了昂贵的模样。
对于食物的摆盘,f国厨师在这方面很执着。
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