《风味》作为国内最大的美食杂志,在美食这个领域的影响力,是非常大的。
很多人旅游,都喜欢带一份《风味》杂志,因为这上面,介绍了全国各地的美食。
如果能够上甲榜,那广告效应,是非常好的。
有了名气,典心楼才能发展的越来越好。
当然,好处远远不止这些,还有更多的好处,只是没有这么明显。
“莫主编说的,我都明白,可是我们典心楼刚刚发展没多久,上榜的难度恐怕比较高。”高典说到。
要上榜,必然要花费极其多的时间和精力,可忙活一阵,却上不了榜,这就很亏了。
高典担心的就是这个。
莫主编笑了笑说到:“不能上榜也没有关系,至少可以积累经验。”
《风味》的甲榜好不好上?
自然是不好上的,全国的高端饭店很多,可是能上榜的,却是少数。
甲榜只有五十家饭店。
要知道,全国的高端饭店加起来,可远远不止五十家。
高典揉了揉眉心说到:“这样吧,我考虑考虑,毕竟这典心楼,也不是我一个人的。”
莫主编闻言,笑着说到:“这是自然,那高总你慢慢考虑,如果有了决定,随时通知我就行。”
顿了顿,莫主编说到:“高总,如果决定要进甲榜排名,一定要做好准备,一旦进行之后,三年内不能再次进行。”
高典闻言,脸色严肃的点头。
说完,莫主编便告辞离去,他没有在此多留。
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“师兄,这次可就全靠你了,若是全国面点师大赛夺得第一,情况或许会好上一些。”
一个房间里,魏旭开口说到。
他旁边的人,正是杜大伟,此刻杜大伟一脸担忧。
他说到:“第一……恐怕不好得的。”
魏旭闻言,心中一怔,立马问到:“为什么?”
杜大伟说:“我这两年,感觉有些力不从心,精力和体力都大不如前。虽然还能在比赛中保持状态,可是和以前比起来,没有太大的进步。”
听到这话,魏旭有些沉默,他能够理解杜大伟的情况。
当初他父亲,也经历过这种情况。
这是每个面点师都必然会经历的,随着年龄的增大,状态会下滑,虽然厨艺和经验都没有减少,可是做出来面点的味道,却是不如以前。
当年他父亲,也是因此而慢慢退出这个行业。
现在,杜大伟的巅峰时期也慢慢过去。
“并且我能够感受到,这次廖文平是有备而来的,他的厨艺相比以前,应该有所进步,想要赢他,有些困难。”杜大伟说到。
如今赏味楼面临着危机,可是他却无能为力。
魏旭沉默着,过了好一会儿,他才开口说到:“没事,师兄你尽力而为就行,输了也没关系,我能处理好的。”
这话,魏旭就有些逞强了。
如今赏味楼面临的危机,他其实没有什么办法。
商业上的问题,他可以想办法去解决,可是厨艺方面的问题,他就没办法去解决了。
按照他的想法,杜大伟能够夺得全国面点师大赛的第一名,那么赏味楼就能够获得一阵喘息的机会。
可杜大伟没这个信心,他也不能给杜大伟施加太多的压力。
杜大伟闻言,没有说话,他想赢,可是他能做的只有尽力,他并不能保证自己能赢。
岁月不饶人啊。
忽然,杜大伟像是想到了什么,随后又摇了摇头,把脑海中那个想法甩了出去。
…………
晚上,典心楼打烊了,工作人员都开始下班。
厨房里,众人收拾干净之后,纷纷去换衣服下班了。
魏巧依也去女性换衣间那边,将衣服换好之后,来到办公室。
她推开门走进去,只见高典还在埋头苦思。
“下班了,还在想呢?”魏巧依说到。
高典抬起头,苦笑着说:“没办法啊,我必须尽快,不然决赛开始了怎么办?”
决赛没有一个准确的时间,谁也不知道决赛什么时候就突然开启了。
高典是紧赶慢赶,就怕比赛开始了,他还没有准备好。
对此,魏巧依也是知道的,她了解高典的心思。
只不过看着高典的这幅样子,她忽然有些心疼。
“你也别把自己逼的太紧了,万一咱们想不出来,就算了。”魏巧依说到。
高典笑了笑说到:“你放心吧,我没有把自己逼的太紧,我知道分寸的。不然比赛还没开始,我自己就先崩溃,那一切的努力也就白费了。”
“嗯,你知道就好。”魏巧依应了声。
随后,她说到:“走吧,我送你回去。”
高典拿起手机看了看时间,惊讶