和李冬阳比试了饺子,而李冬阳制作出来的饺子,自己没有信心能够赢过。
所以饺子这个选项可以排除。
“我们就比包子!”石成华说到。
“可以。”
李冬阳继续无所谓的说到。
石成华皱了皱眉头说:“那就开始吧。”
两人同时开始寻找制作包子的食材。
包子和饺子不同,虽然同样是面皮包馅,可是包子的皮和饺子皮是截然不同的,并且里面的馅也有些很大的区别。
包子可以说是馒头的一个变种,是在馒头的基础上演变而来的。随着时代的发展,包子也越来越多样化,和馒头的区别也越来越大。
包子的种类极多,根据馅不同的,有酸菜包、牛肉包、猪肉包等等;还有小笼包,灌汤包等等。
石成华制作的,就是灌汤包,这种包子对于技艺的要求很高,要求皮薄不漏,汤美味鲜。
而李冬阳制作的包子,就是市面上最常见的猪肉包。
等待评价时,胡铮说到:“这灌汤包做的不错。”
石成华闻言,脸色一喜,可是胡铮随即又说到:“可惜还是输了。”
石成华脸上的喜色一僵,他此刻终于理解昨天王金富的心情。若非他知道胡铮的身份,他也要大声质问一下,你都没有尝,怎么就认定我输了?
一边的魏旭没有盲目的相信胡铮的判断,自己去品尝了两人做的包子。
顿时,他脸色变了变,沉声道:“我们输了。”
顿时,厨房里哗然。
“怎么会输?”
“两位二级面点师输给他了。”
“这个李冬阳是谁,这么厉害?”
……
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