裴冠随手买了点，递给随从和军士们分享，顿时人人称谢。
卖枣的店家也喜笑颜开，买卖不好做，遇到个主顾不容易。
“小儿所食为何物？”裴冠眼尖，看到店家的孩子在扒拉午饭，而碗中似乎半是野菜、半是稀粥。
“不死苹，在晋祠那采的。”店家说道。
“小儿正是长身体之际，食苹能饱腹乎？”裴冠问道。
店家有些犹豫。
“再来十斤葡萄。”裴冠大手一挥，道。
随从立刻挑选果子，付钱，一气呵成。
店家叹了口气，道：“前阵子传言要出征。这一出征，粮价定然暴涨。晋祠不死苹之事，知道的人很多。长于水底，冬日亦不死，食之甚美。我寻思着，多采点苹回来，少花不少买粮钱呢。不过后来又没消息了，也不知咋回事。”
这又是一个劲爆信息！
裴冠用眼角余光看了一眼，陪同他的晋兵只顾吃水果，根本不在意店家说了什么。
“何为不死苹？”裴冠又问道。
店家喊了一声，其妻拿了一把过来给裴冠看。
这次看清楚了，原来是一种喂牲畜的野菜。其实关西也有，圣人称之为“四叶草”，长于水中。冬季温暖之时，可以从河中捞取。但在芜菁大面积推广种植后，牲畜冬季不太缺牧草了，去河里捞取此物的人便少了。
只是他没想到晋阳百姓还在捞这种东西，而且是给人吃，这就没法说了。
叹息一声之后，裴冠继续闲逛，至卖牲畜家禽的行市。
河东的牲畜其实很多。
德宗朝时，李宣远曾有诗云：“秋日并州路，黄榆落故关……帐幕遥临水，牛羊自下山。”
牲畜之中，又以马最多。
贞观年间，东突厥灭亡，大量突厥人内附投降，被安置在太原一带。朝廷又从这些突厥人手里，出钱赎买隋末没入突厥的中原人口，“男女八万余口”，皆安置在晋阳左近。
朝廷又在河东置楼烦、天池、玄池三监，蓄养官马。
元和年间，因讨王承宗失利，河东仅剩步兵三万、骑兵六百，河中节度使王锷移镇太原，经营年余，“兵至五万，骑五千，财用丰余。”
至唐末之时，官牧三监只剩一监，官马败坏，但民间养马日益兴起。
“诸军战马动以万计。王侯、将相、外戚牛驼羊马之牧布诸道，百倍于县官，皆以封邑号名为印自别。将校亦备私马。”
河东百姓也喜欢骑马打猎。
太原人王含，“其母金氏，本胡人女，善弓马，素以犷悍闻。常驰健马，臂弓腰矢，入深山，取熊鹿狐兔，杀获甚多。”
这种浓烈的尚武风气，民间广蓄私马的行为，以及藩镇割据的动员能力，或许才是胡人打不进来的最主要原因。
回鹘、突厥、契丹之辈，未必弱到那种程度。只不过中原的“胡风”太盛了，压制了人家罢了。
裴冠在马市看了许久，至一家店铺门前，问道：“为何不见高大健马？”
“都在军中呢。”许是没什么生意，店家没好气地回道，旋又看见裴冠身后的武夫，立刻改了态度，道：“客人有所不知。自李国昌父子之乱，楼烦监败坏，河东官马就没了。后来晋王重建，也不太行，不得不征调私马。将校的私马不敢征，小老百姓的征不得吗？”
裴冠有些懵。李国昌父子之乱？这也是能说的吗？
不过那些晋兵都在吃梨，根本不管。好吧，或许他们听见了，但店家说的也是事实，有必要堵人家嘴吗？晋王自己听了，可能也一笑置之。
风气如此，正常。
“幕府经常征私马？”裴冠小声问道。
“以前不多，现在多了。”店家满不在乎地说道：“再征几年，百姓的没了，就得征将校、商贾的，咱们这马市多半也开不得了。”
“马都去哪里了？”裴冠问道。
“这还用说？”店家笑了，道：“与夏人厮杀，冲阵一次，要死多少马？战事紧急之时，为了快速增援，得跑死跑废多少马？而今年年征战，再多的马也不够耗的。”
“可有解法？”裴冠继续问道。
“先把官马三监恢复了再说吧。”店家叹道：“不过河东乏能人，都是一帮饭桶，我看悬啊。其实那么多山岭，养马地多不胜数，就是没人会做事，恨啊！”
听店家这么一说，那几个正在吃梨的晋兵终于有反应了，却不是责问店家，而是跟着一起叹气。
裴冠理了理思绪。
河东本是块宝地，有盐、有铁、有粮、有马，还有数量众多的粗通武艺，经受过多年土团乡夫训练的丁壮，更有熟稔战事的大将，为何混到这个地步？
李克用不善理政只是一部分原因，更深层次的因素，则是战事太频繁了，慢慢耗尽了原本极为富庶的家底。
生活在这片土地上的百姓，汉人、沙陀人、粟特人、吐谷浑人、回鹘人、鞑靼人等等