第四百四十九章 通过小组赛(1 / 3)

品尝完栗子酥之后,三人开始打分。

给出分数之后,三人等待着下一道菜。

这时,一个评委问到:“你们觉得刚刚那两道面点,那道味道更好?”

他也是一时兴起,两道面点相隔时间太短,便问上一问。

两道面点,一道是燕皮馄饨,另一道是栗子酥。

从制作工艺上来讲,燕皮馄饨更加复杂一些。

有时候,制作工艺的复杂程度,往往代表着味道。

这并不绝对,但通常如此。

饮食是贴近生活的东西,与每个人息息相关。

在饮食起源时,烹饪就比较简单。

从一开始的烤、煮、蒸等等,慢慢到后面炒、烧、闷等等。

技法是在不断变得复杂,这并不是为了炫技,而是因为越是复杂的制作,便是为了做出更加美味的佳肴。

在闽菜中有一道鼎鼎有名的美食,名为佛跳墙。

这道美食的制作,一天可是完不成的。其制作过程之复杂,工序之繁琐,令人惊叹。

当然,做出来的佛跳墙,其味道也是绝美,不然也撑不起它的大名。

燕皮制作也同样繁琐,但是其味道也是对得起繁琐的程度。

按理说,栗子酥与燕皮馄饨相比,应该是栗子酥不如才对。

可是于静红和另一个人都有些沉默。

良久之后,于静红说到:“燕皮馄饨挺惊艳的,看似平平无奇的馄饨,但是吃起来却一点也不普通。

不过,我觉得栗子酥更好吃一些。”

于静红的话,得到了另一位评委的认同。

“的确栗子酥更加好吃一些,燕皮馄饨挺好,可是差一点。”

问话的评委闻言,苦笑道:“我还以为就我一个人这样认为,没想到你们也是如此认为的。”

…………

比赛结束,高典收拾完案板灶台,将厨具也给收拾好后,准备离开。

突然,潘华春叫住了他。

“等等。”

高典回过头,眼神有些疑惑。

潘华春说到:“能否一起走走?”

听到他的话,高典微微一怔,随即笑道:“自无不可。”

虽然他不知道潘华春和他一起走走想要说什么,不过他也不介意。

听到高典同意之后,潘华春也是心生欢喜。

高典紧接着说到:“不过得稍等一下,我要去给我朋友说一声。”

潘华春点头。

高典来到观众席,走到魏巧依身旁轻声对她说了几句。

魏巧依听完之后,微笑道:“你去吧。”

高典应了声,随后便下去同潘华春一起离开。

两人走出赛场,来到外面。

“去喝喝茶还是随着这条街走走?”潘华春问到。

高典沉吟一会儿说:“就跟着这条街走走吧。”

“好。”潘华春点头。

两人慢慢走着,速度很慢。

高典没有开口说话,他在等待着潘华春说话。

潘华春叫他一起出来,必然是有话要说。

反正高典不赶时间,不如等他先开口。

走了一会儿,潘华春似乎在酝酿情绪,他主动开口道:“昨晚的事……对不起。”

高典微微一怔,他没想到的是,潘华春一开口居然是道歉。

“潘厨师,你道歉做什么?”高典诧异的问到。

“我不应该找你做那交易,也幸亏你拒绝我,不然的话,我纵使能够通过小组赛,心里也有一些愧疚。”潘华春说到。

他的愧疚,并不是对高典的,而是对他自己的愧疚。

高典闻言,有些沉默。

潘华春笑着说到:“年轻的时候,我也曾是闻名一时的天才。那时候的我,意气风发,在三十多岁时,参加了这个比赛。

第一次比赛,我连选拔赛都没有通过。后来发奋图强,终于在第二次比赛通过了选拔赛。

然而我后面的进步越来越慢,甚至都没有什么进步。通过选拔赛之后的小组赛,我始终没能通过。”

高典静静听着潘华春的叙述,没有去打断他。

“今年是我最后一次参加比赛了。”潘华春说。

高典忍不住问到:“为什么是最后一次?”

潘华春笑道:“等你到了我这个年纪,你就会知道,有时候并不是不想,而是力不从心。参加这个比赛,太耗费精力。我这些年来,精力下滑的厉害,估计下次比赛,我便是想参加,恐怕也有心无力。”

说起这个时,潘华春心里不由有些悲哀。

人总是不服老,可是又不得不服老。

年纪越大,心态也会随之改变。

年轻时热血,意气风发,浑身都充满干劲。可是年老之后,思想开始变得顽固,性格开始变得保守,没有那种朝气蓬勃。

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