见客人们这么喜欢吃螃蟹,米味干脆对他们道:“现在是爬蟹繁殖的旺季,你们要是能抓到爬蟹,都可以送来给我,我从你们手里买,如果数量多的话,我明天继续给你们做爬蟹吃。”
客人们一听,没吃够的沮丧心情瞬间不翼而飞,一个个飞快地离开,准备回家拿工具去城外的湖里捞爬蟹,就连杨明杨怡和木易三人都跟着一起去捞了,没办法,他们也没吃够呢。
第二天一大早,米味刚打开门就被门外的场景吓了一跳,打眼看去差不多十好几个人站在门口,每人手里都抱着个筐或盆。
见米味开门,一个个冲上来将手里的东西塞给她,“老板,这是我们捉的爬蟹,中午能继续吃昨天的蟹肉煲了吧?”
“老板,我们抓了这么多,今天中午就让我们一人点一份吧,昨天的量实在太少了,不够吃啊。”
这些人辛辛苦苦去抓螃蟹,又一大早跑来送,但关心的并不是能卖多少钱,而是能不能继续吃到蟹肉煲,也是很符合吃货的特性了。
米味将他们的螃蟹全都收下,按照猪肉的价钱给他们算了钱,并承诺今天一人可以点一份蟹肉煲。
这些人听罢,高兴地当场欢呼起来。
接下来陆陆续续又来了不少人,每人手里都或多或少带着螃蟹,米味一大早就收了好几桶,粗略算一算最起码有千把来只。这么多的螃蟹,要是全都做成蟹肉煲估计都用不掉,米味灵机一动,干脆打算做点蟹黄包出来,蟹黄包可也是不可多得的美味啊。
米味选了一部分螃蟹出来,将这些螃蟹上锅蒸,蒸好后挑出螃蟹里的蟹黄及蟹肉,加入姜末蒜末以及剁碎的猪肉馅,再放入盐糖胡椒香油等调料搅拌均匀,形成蟹黄包子馅。
接下来就是揉面做面皮,将蟹黄馅包进面皮中做成蟹黄包,在每个包子底下刷上油放进锅中,先发酵小半个时辰,然后大火开蒸,一刻钟后蟹黄包便做好了。
虽然简单,但蟹黄包的味道可是不俗,比普通的肉包更加鲜美多姿,融入了蟹黄和蟹肉的肉馅又鲜又香,能让人舌头跟着一起咬掉。
杨明三人一人拿着个蟹黄包吃的不亦乐乎,杨怡道:“就凭这个蟹黄包手艺,要是开个包子铺的话,绝对能赚翻了。”
杨明和木易深以为然,其实不止是包子,老板的任何一道菜拿出去都能成为一绝,随随便便就能赚他个满盆钵,只要学会任何一道,以后都不怕没饭吃,他们遇到这样的师傅真的是走了狗屎运了。
蟹黄包做的也不多,所以米味打算将蟹黄包留给自家人吃,不过客人们可以抽签,抽中的那个可以免费送六个蟹黄包吃。
杨明三人哈哈大笑了起来,道:“看来这六个蟹黄包又要进周仙人的嘴了,其他人又得看得到吃不着了。”
米味想起周仙人那神乎其神的好运气,也忍不住笑了,可没办法啊,谁叫人家运气逆天呢。
等做好蟹肉煲后,米味就将招待客人的事情交给杨明三人,她拿了午饭去给轩辕溯吃,结果刚进房间就看见某人竟然直挺挺站在窗前看着手里的什么。
“轩辕溯!”米味气得河东狮吼起来。
轩辕溯立马将手里的纸收起,转身快步地往床上走,气得米味又是一阵吼,“你还敢走这么快?!”
轩辕溯身子一僵,又立马放慢脚步,用一个病人该有的步速慢吞吞地走回床上躺下,乖乖地盖好被子,乖乖地看着她,那样子简直比米小宝装乖的时候还乖。
可米味压根不吃他这套,继续吼他:“大夫说你必须躺着养伤,你竟然敢趁我不注意自己下床?你的伤是不想好了吗?刚刚竟然还没事人一样走那么快,伤口裂开了怎么办!你怎么这么不爱惜自己,你是想气死我再找一个年轻貌美的吗?”
轩辕溯解释:“我就是睡太长时间了浑身不舒服,想活动活动筋骨,刚刚才下去,还没一盏茶的功夫呢。”
“一盏茶的功夫也不可以!一盏茶的功夫伤口就不会裂开了吗?你之前明明答应我会好好养伤的,你言而无信!”米味边说边担心地解开他身上的绷带,检查伤口有没有裂开,所幸伤口都好好的,这让她的怒气稍微减了减,可还是为他不爱惜身体的举动而愤怒。
他根本不明白在看见他满身是伤地躺在床上的时候她内心的心疼与惶恐,他身上但凡裂开了一道伤口都能让她的心不好过一整天。
轩辕溯自然看出了她眼里的心疼与担忧,将嘴里的话全都咽了下去,直接认错:“是我不好,我错了,我以后再也不敢了,你别生气。”
“哎哟哟,我没听错吧,这混小子竟然认错了?这怕不是我在做梦呢吧。”听到米味河东狮吼被吸引来然后偷偷趴在门外偷听的轩辕意简直讶然极了,她长这么大就没见到过轩辕溯给谁认过错。
同样偷听的老将军夫人啧啧摇头,“他长这么大都没对谁低过头呢,想当初他爹拿鞭子抽他让他认错他都不肯的,现在在媳妇面前说认错就认错,我就说,男人在外面再威风又怎么样,到媳妇面前不还是怂嘛。”