忠也投来问询的目光,搁在清水镇的张记包子铺里,只要你出得起钱,别说打包包子了,锅都能卖给你!
杨华洲赔着苦笑道:“这位师傅在面点这块有自己的坚持,据他说,经他手做出的蟹黄包必须在出锅后的一碗茶功夫内吃,才能品味到蟹黄的甜鲜。”
“凉了,或是回锅重热一遍,都回破坏口感。”
“老五,我和你三哥都是粗人,带回去给大家伙儿尝个味儿,大家伙儿也都是粗人,不计较那些……”
“娘,你们不计较,但是这位大师傅他计较啊。”杨若晴笑眯眯劝道。
“在这位大师傅看来,这种回锅再热的行为,破坏了口感是其次,主要还是对美食的不尊重,所以他宁可得罪五叔,甚至得罪我这个东家,都不会答应让你们打包蟹黄包的。”
“啊?这、这还真是犟啊……”孙氏也没辙了。
杨华忠听了这么多,笑呵呵道:“哪个有本事的人没点自个的脾气?咱得尊重这种大师傅,晴儿娘啊,你就别折腾了,后院那车厢里礼品都塞不下啦,不缺这几只蟹黄包,你别让大师傅为难,也别让老五和晴儿为难!”
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