没有菜谱？
当农家乐门一开，包间、桌子全部坐满，而外面还有着不少人在排队。
后厨，郑敏看向赵新宇，“新宇，这么多人做什么菜”。
“家常小炒，敏姐，你也做，等下我给他们炖鲫鱼”。
食材菜脯就有，两人同时动手速度快了很多，不过当家常小炒端上去，马上就引起食客们的不满，他们中绝大多数可是冲着农家乐的炖鲫鱼过来的，这现在给他们端上来的确是普通的再普通不过的肉炒青椒、肉炒豆角这些，这让他们如何接受。
“服务员，将菜单拿过来，我们自己点菜”。
“对不起，我们这边没有菜单”，所有想要点菜的食客们都得到了这样的回复，这让几桌食客很是不满，他们摔门离去。
可他们刚刚出门，马上就有人填补上去，等他们想到他们过来是想要品尝网上所说的人间美味炖鲫鱼的时候，却发现他们已经没有了位置。
而那些心里有怨气没有离开的食客们感到庆幸，他们无奈也只能夹了一口服务员给他们端上来的家常小炒。
只是一口下去，他们都愣在哪里，每一个人的眼里流露出来的满是震撼，家常小炒不说是在饭店，就是在家里自己也可以炒制。
可他们此刻吃到的家常小炒却不一样，味道更好，最为平常的青椒、茄子、豆角这些做出来让他们难以自已的美味。
人都的桌子，刚刚端上来的家常小炒瞬间就被吃光。
当他们再次招呼服务员，想要点一份同样的小炒，却被服务员无情的再次告知，这边不点菜。
心里憋屈，可却忍受不住美味佳肴的诱惑，他们只能在等，心里想着下一道会是什么菜肴。
土豆丝。
在看到下一道菜肴是土豆丝，所有的食客都无语了，不过在他们吃了一口之后，他们心中的不满瞬间化成了力量，忍不住再将筷子举起伸向盘子，而不少食客因为动作慢了一点，等吃了一口之后，发现土豆丝没有了，桌上只剩下一个空盘子。
蒜泥茄子。。。。。。
每一道菜肴都是用普通食材，可每一道食材的味道都让他们难以忍受，虽说心里不满，可几分钟之后，菜肴就全部被抢光。
到最后，很多的食客还真的忘了他们此行的目的主要是为了品尝网络上流传的炖鲫鱼，他们完全沉浸在看上去没有太多特色的菜肴中。
随着一股独特的香味弥漫，食客们几乎是全部抬头，随即眼睛一亮，他们这才反应过来他们过来的目的。
等品尝炖鲫鱼的时候，整个农家乐只有一个声音，那就是赞叹、惊讶，而等他们想要再点一道炖鲫鱼的时候，却被无情的告知每一桌只能点一道鲫鱼，农家乐不允许浪费。
而更让他们不敢相信的还在后面，等食客们吃完去结账的时候，农家乐收取的饭菜钱是他们预估的一半，每一道菜肴的价格都远低于城市中的饭店。
有了食客们的口碑，农家乐更是被食客们知道，很多人为了鞥能够体验那个没有菜谱，完全看厨师脸色行事的农家乐的菜肴，不惜乘车从其他地区赶过来。
眼见农家乐每一天都是人满为患，赵新宇也很是苦恼，这段时间虽说有郑敏的帮忙，可他一天下来还是没有任何看书的时间，而就是这样每一天在农家乐外面排队的食客都要等很久。
“韩爷爷，咱们村里应该也有厨子吧，您和他们商量一下，如果他们愿意的话，让他们也在附近开办农家乐，所需要的食材可以从咱们那里拿，不过有一条一定要告诉他们，不能欺诈客人，如果欺诈客人的话，他们永远不会低价买到咱们的食材”。
随后几天的时间，七八家农家乐先后开业，有赵新宇种植出来的蔬菜，虽说味道比不上赵新宇的农家乐，可味道也要比城里很多小饭店要强了很多，再加上价格不贵，这些农家乐也是人满为患，一时间一些经济条件不是太好的人们小聚，他们首选的地方就是西韩岭的农家乐。
农家乐的创办，让村里很多人都有事可做，他们的腰包也慢慢鼓了起来，不少在外打工的人们听到这个消息，他们也纷纷赶回来创办农家乐，一时间原本毫无生气的西韩岭变得热闹起来。
农家乐的增加，赵新宇变得不那么忙碌，虽说收入降低了不少，可这也是赵新宇愿意看到的，。
他是农村出身长大，他知道村里人无事可做的时候，他们往往会做出一些让村民们不耻的事情，可如果他们有事可做。有钱可赚，这样的事情就不会发生，这也是他要让村民们创办农家乐的初衷。
随后洛水中的鲤鱼、青鱼、草鱼甚至于大院中的鸡鸭鹅开始出售，农家乐、鹏程酒店的生意再次火暴起来。
经过这段时间的沉淀，郑敏这边虽说还不能入手炖鲫鱼，可其他农家小炒的味道已经和赵新宇的差不多，而跟着学徒的几个人，也能够动手炒制，这就将赵新宇解放出来，每一天他也就是去农家乐那边炖鲫鱼，其他的全部交给了郑敏他们。
因为赵新宇