第二天天色还朦胧时,许二牛习惯性地早早睁开了眼睛,旋即醒悟过来,自已呆在家中!
新换上的床具散出一股清新的玫瑰香精味儿,许二牛觉得很好。
再也睡不着,他爬起来,穿上衣服,出到庭院中,有一口井,许二牛打了水,洗个脸,去到堂屋,却见到父母与哥嫂早就起床,正在吃早餐。
农家人向来勤奋,吃过早餐,就得干活去。
家人招呼他一起吃,早餐还行:地瓜粥、葱油烙大饼,炒鸡蛋和自制咸菜。
地瓜粥里白米众多,在南华国内,稻米是常吃的,一点都不贵。
按人头每人一个炒鸡蛋,大饼放在瓷盆中看起来不少,能够用作零食。
自制咸菜很美味,特别能送粥,许二牛如风卷残云一般,吃完后道:“我也去帮忙!”
父亲没拒绝,同意道:“好!”
吃过早餐,他们三个男人去到玫瑰田地,许二牛是农家子弟出身,干起活来一点都不含糊。
他们首先给玫瑰花田施肥,但见得玫瑰每秼都精神饱满,枝叶旺盛,显然平时没少花功夫去照料。
种玫瑰花是南华的新兴产物,在大明从未见过,玫瑰花主要用来提炼香精,公司有多少收多少,可用作香水、香精与香皂,非常受欢迎。
放的是草木灰,这是家里把水稻秸秆烧掉后留下来的产物,实际上就是钾肥,用作玫瑰花时可作基肥或追肥,农民们发现,玫瑰园越是高产,放多点草木灰有好处。
不过草木灰易被风吹散,打湿也不好,必须在玫瑰花边的泥土里挖沟掩埋。
所以他们用毛驴托着一桶桶的草木灰,先挖沟,再埋了。
干了一会儿,许二牛只觉得热气腾腾,得把上衣脱了,继续工作。
许二牛拿出一只怀表来看时间,这是军配版,士官以上的军官有配给,许二牛也有一只。
重复着简单的工作,到得上午十点多,得给玫瑰花浇水了。
也是体力活,虽然简单,但得担水来回走。
田里的水源倒不错,建有水泥水渠与水塘,那是官府给的助农资金做的。
十二点,到了吃饭的时候。
田地离家近,回家吃午饭。
母亲在家里操劳午饭,已经做好了。
许二牛见到餐桌上的一盆食物,不禁微微一笑。
煎咸牛肉饼,真是去到哪里都见到它们呀。
由于南华帝国占领了土澳大陆,那里即成为了南华人的肉库。
土澳大陆的肉牛漫山遍野,每年肉牛出栏数目巨大,没有冰箱,那就以盐腌制,成为一桶桶的咸牛肉,然后向全国倾销。
军队首先吃进了大量的咸牛肉,最好的待遇是海军,只要他们想,每餐都可以吃咸牛肉。
许二牛参军成为陆军,吃的牛肉不如海军多,但也不少。
随着肉牛数量的增加,价格不断下调,终于进入了民间,让寻常老百姓也可以吃得起牛肉来,一些富裕人家餐餐能吃牛肉,即使是咸牛肉,可牛肉就是牛肉。
在古代顿顿吃得起牛肉?
如果在前明时期打上的王朝,吃牛肉别说掉官,掉脑袋都有份!
因为古代农业生产力不发达,没有大型机械,而牛能负重,耕田,所以牛是古代农业绝对不能缺少的重要劳动力。
可以这么说,牛就是古代的动物元首,无故杀牛是必须要追究刑责的,当官的杀牛也不行。
南北朝梁朝有个名动天下的大臣叫谢朏。
他的儿子谢谖官拜司徒右长史,相当于现在高官领导的秘书长。这位谢长史不知道因为什么原因,突然在家里杀了一头牛,被人告发,触犯了法律,被罢官为民。
最早在汉代,牛已经被立法保护,汉律规定“不得屠杀少齿”。汉律对杀牛的惩罚十分严厉,犯禁者诛,要给牛偿命。
到了唐宋时期,牛更是不管是否老弱病残,都在禁杀之列,只有自然死亡,或者病死的牛才可以剥皮售卖或者自己吃用。
之后从秦汉到前明的各个王朝都对屠杀、吃牛肉这一事情做了明确的法律规定。在法律中,偷盗牛和杀牛的人,轻则有牢狱之灾,重则发配千里,甚至丢掉性命!
ps:别说古代了,平行空间的1995年,天-朝的国务院还正尔八经地发出规定,指出无论是机关还是农民都不可以私自屠杀牛,否则的话!
各朝各代的地方土法曰:“偷牛贼被捉住,乡人擅自打死,官府的反应是,不究!”
除了不允许随意宰杀、食用耕牛,许多王朝甚至还要为牛的待遇操碎了心。春秋战国时期全国规定要在每年的每个季度对耕牛进行评比,那些把耕牛养得很壮实,很健康的,还能得到奖励;反之,如果耕牛养的不好、瘦了,当地负责管理农业的官,要跟着受到处罚。
而到了南华朝,牛肉就便宜了,民间就可以吃了。
不仅有咸牛肉,还有肉牛出售,卖