?煎饺吗?”都月华有些小心翼翼的揉着面团,虽然手上黏糊糊的很不舒服,可好不容易才有了点展现自己存在感的事情,她也只能忍着不适去揉搓着。
夏目枫摇了摇头,笑着解释道:“不是,是水饺。”
老家的水饺传到岛国来什么都得变个味,水饺也就变成煎饺、炸饺、锅贴之类的了,反正大多数都是用油炸过,唯一没被炸的鸡翅饺子,还是鸡翅被炸,饺子藏在里面。
而且岛国饺子里经常会放大蒜,里面之所以会放大蒜,据说是由于在饺子刚刚从中国传到岛国的时候,因为赶上岛国的食品短缺的时期,所以在那时使用的不是猪肉而是羊肉,为了消除肉馅的膻味而用的。
不过即使是改成猪肉馅的如今,由于大蒜和其它食材放在一起也很配,所以也就那么一直用下去了。
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