第一百八十章 周岁宴(四)(3 / 3)

未见的菜,心里都有些接受不了。

但是宋徽宗和蔡京父子都已经习惯了,所以也没有太在意。

女婢每端着一盘菜走过,都有一个厨子端上相应的菜放在指定的位置,其实这也是非常有讲究的,比如说,凉菜最好不要与热菜放在一起,而且李奇考虑的不只是每道菜色香味形,而且还要考虑整个的布局,菜与菜之间的色彩搭配,以求整体的美观。

众人一眼望去,方才还空荡荡的长桌上,如今是琳琅满目,美不胜收,诱人之极啊!

宋徽宗见半天没有一道菜端上来,而且那些人全部都把菜放到了前面的圆桌和长桌上,不免感到有些好奇,问道:“李奇,你把菜全都放在那里,要我等如何吃?”

李奇还为开口,蔡绦就自告奋勇的跟宋徽宗讲起了这自助宴的特色,他自然不会放过这个露脸的机会,当然,李奇也补充了几句。

宋徽宗听罢,一笑,起身道:“这自助宴听上去倒是挺有趣的,朕也想亲自尝试下。”说着他便下台阶来,众人也急忙跟了过来。

“李奇,你过来。”宋徽宗一下来,就朝着李奇招了招手。

李奇急忙走了过来,道:“皇上,不知有何吩咐?”

宋徽宗笑问道:“朕现在应当如何做?”

汗!就这事呀。

“皇上,其实这自助宴的吃法,十分简单。”

李奇说着,就朝着长桌的当头上摆放餐具道:“陛下,请先在这里取一个盘子。”

边上的梁师成听了,刚准备上前帮宋徽宗取一个盘子来,就被宋徽宗给拦住了,道:“不用了,朕要亲自试试。”说着他走了过去,取了一个盘子,又朝着李奇问道:“现在又当如何?”

李奇笑道:“陛下,你想吃什么菜,只需用那铁夹子或者勺子,把菜夹到盘内,然后再用小叉吃便行了,不过,陛下尽量每道菜少吃点,因为后面还有二十多道菜。”

“还有二十多道?”

宋徽宗一惊,呵呵笑道:“有趣,有趣。”

说着他便围绕着长桌转悠了一圈,忽然见到一个四方形的铁锅里装着一锅红艳艳的东西,像似羹的菜式,好奇道:“李奇,这是什么羹?”

羹?啥眼神啊!

李奇介绍道:“皇上,这菜叫做双奶皮,是牛奶中提取出来的。”

“牛奶?”

宋徽宗瞧了他一眼,道:“牛奶不是白色的么?”

汗!李奇解释道:“皇上,你看到的只是上面那层红豆泥,下面的奶皮就是白色的。”

“原来如此。”

宋徽宗点点头,拿起边上的勺子,刮了一小勺放在碗里,但见红豆泥下面那层白嫩嫩的奶皮微微颤抖,实在是太诱人了,后面那些大臣们看的是口水直流,若不是宋徽宗在这里,他们早就扑上去了。!~!

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