窗外天色渐暗，董雪敲门进来招呼三人吃饭。
三人走下楼，边爸坐在餐桌主位上笑着冲三人招手。
大年初五的家宴，一般下属哪怕职位再高也是没资格入座的，不过沈雅安和洪诚夫跟其他人不同。
洪诚夫跟裴桐领了证，裴桐是董雪的表姐，董雪是边爸边妈的干女儿，这么转一圈，洪诚夫跟边家也算沾了亲。
沈雅安同样沾老婆的光。
边学道在四山出车祸，艾真路过出手相助，说是“救命之恩”也当得起。有这么一层关系，边爸边妈对沈雅安很是亲近，摆餐具时很自然地算上了他。
略一推辞，洪沈二人入座，冲边爸边妈点头说：“叨扰了。”
有道是“居移气养移体”，富贵数年，已经生出雍容之气的边妈慈眉善目地笑言道：“学道一个人在外面打拼，多赖大家辅佐相助，一顿家常便饭，不要客气。”
说是家常便饭，其实非常丰盛。
不可能不丰盛，这是农历新年边家三口坐在一起吃的第一顿饭，菜单一周前就列好了，每样食材都是千挑百选。
因为是家宴，去掉了餐前酒和开胃小点，直接上前菜。
佣人送上来的前菜是菊苣培根玉米沙拉和白酱炖小牛肉。
董雪特别喜欢吃沙拉里的甜玉米粒，把自己盘子里的吃完，她趁身旁的边学道扭头跟边爸说话不注意，伸勺子偷偷在边学道盘子里舀了两勺玉米粒放进自己盘子里，然后又把不爱吃的菊苣倒进边学道盘子里。
坐在对面的裴桐见了，刚喝进嘴的一口汤差点喷出来。
冲表姐吐一下舌头，董雪拿起筷子，若无其事地一粒一粒夹自己盘子里的玉米粒吃。
说完话，低头看见自己盘子里的变化，再看对面裴桐忍俊不禁的样子，边学道笑着问董雪：“?米粒好吃？”
董雪重重点头：“甜，口感好。”
用勺子舀起几粒尝了尝，边学道点头说：“是好吃！这么甜，不会是转基因玉米吧？”
董雪听了一愣：“不会吧！”
洪诚夫听了，拿着勺子说：“应该不是。法国对转基因食品持谨慎和质疑的态度，去年法国政府因为‘对动植物存在不利影响’，将欧盟委员会唯一认可能在欧盟境内种植的转基因农作物——美国孟山都公司研发的n810转基因玉米列进禁止种植名单，暂停了n810在法国的种植。而早在10年前，因为疯牛病在法国民众中引起恐慌，法国政府在1998年底颁布禁令，终止转基因玉米在法国的种植。在整个欧盟区，法国是标准的转基因保守派，他们也会从西班牙、葡萄牙进口少量转基因玉米，但多数用于研究和试验，基本流不到餐桌上。”
边爸虽然在法国生活有一段日子了，但多数时间都在酒庄里练字、喝茶、养生，学会了几句日常法语，但对法国社会了解并不深入，于是看着洪诚夫问：“万一有漏网之鱼流到餐桌上呢？”
洪诚夫摇头说：“几率很低。法国不像国内，不出事、媒体不报道就不抓食品安全，这边十分注重对食品生产、销售等环节的监管。企业的自检也极为严格，很少流于形式，因为一旦商品发生问题需要召回，损失的不仅是金钱，还有企业的信誉，信誉受损，企业九成九要倒闭，除了倒闭，企业负责人和管理团队以后很难继续在业内就职。”
洪诚夫说完，沈雅安接着说道：“关于这次禁止n810在法国国内种植，坊间传言说是萨科齐为了保住法国核电，和绿色环保组织达成的一个秘密交易……核电是法国经济的支柱，绝对不容触动，为了安抚国内的环保势力，萨科齐只好牺牲转基因。”
裴桐第一次听说这个传言，将信将疑地问：“这也太阴谋论了，会是真的吗？”
沈雅安笑着说：“不是知情的局内人，这件事真假现在不好说，但有一点是可以肯定的，萨科齐是在顺应民意，或者说他不敢得罪这股民意。而且还有一点，法国绿党的势力很强，萨科齐如果有志争取连任，他就绝对不敢放弃绿党阵营以及绿党可以辐射到的选票。”
主菜上来了。
换了一个餐巾，拿起刀叉，董雪说：“我觉得还有一点。”
边学道喝了两口清水，饶有兴趣地看着董雪问：“说说。”
董雪正色说道：“在酒庄这两年，我发现法国人有一个很有意思的思维，他们觉得每块土地都有属于自己的神秘特性，每块土地上出产的东西别的地方无法复制。这种思维在波尔多地区尤其突出，每个酒庄都反复向外界强调自家葡萄园土壤和光照的特性，以此强化自家酒庄产品的独特香气和口感，本地说法是produit-de-terroi，翻译过来就是——风土的作品。”
“可以说，正是这个概念让法国的酒庄主几十年上百年地卖酒赚钱。现在转基因来了，人为精确地控制种子的基因序列，种出来的东西除了外表不同内里高度相似，这就不是‘作品’了，这是‘产品’，换句话说，转基因毁了produit-de-