小山坡顶上的房子没有院墙，只有一小片院子，有两对夫妇在院子口等待着他们。
史蒂夫给李杜介绍，说这是一家四口人，全家姓韦德，被他雇佣来帮忙看守打理海龟岛，毕竟平时他不在这边居住。
一家四口人一年的开支是五十万澳元，这就是养岛的开支之一，主人不在这里住，得雇佣人来看守，而这些人的薪水可不低。
看守一座岛屿，不是简单的待在岛上不动弹整天睡大觉，等待他们的活是很多的。
他们需要整理葡萄园，需要打理草坪，需要保护好卫生，这些活可不少，足够他们一天忙到晚。
住在这样一个几乎和陆地隔绝的岛上，安全性是个隐患，谁都知道能买得起私人岛屿的是富豪，富豪的屋子里肯定有的是值钱东西。
因此，这种私人岛屿经常遭遇盗贼们光顾，要在这里住，没有胆气和能力是不行的。
繁重的农活、孤独的环境、危险的氛围，这一切合在一起，就是得给出高工资，才有人原因来工作。
李杜和四人打了招呼，然后进入屋子里。
屋子是三层小别墅，风格古朴，里面有木房梁、铸铁吊灯和原木做出的家具，还有一个大壁炉，充满乡村风范。
因为房子的高度，在这里视野很好，餐厅临近一个大落地窗，从这里往外看，能看到整片葡萄园和岛屿外的海浪。
通红发紫的葡萄，黄褐色的葡萄叶，葡萄田中被海风吹的不断摇曳的稻草人，还有湛蓝的海洋、雪白的海鸟，李杜叹道：“秀色可餐，光是这风景，就够我吃一顿饭。”
“这是佐餐佳肴，如果要吃饭，我这里有的是食物。”史蒂夫颇为骄傲的笑道。
上午就乘坐了直升机，他们还没有吃饭，史蒂夫提前打电话说过了，两位韦德夫人给他们准备了丰富的食物。
“这里的所有食材都是本地直供，平头鱼、鲷鱼、鲂鱼和银鲂鱼都是五个小时前菜上岸，大螯虾、绿色对虾和小圆贝上岸不足两小时。”韦德先生介绍道。
李杜说道：“太感谢你们的帮忙了，真是麻烦你们了。”
韦德先生送上来两瓶葡萄酒，然后彬彬有礼的点头致意，道：“这是我们应该做的，先生们，请慢慢享受。”
埃尔森打开葡萄酒，给他们每人斟了半杯。
李杜晃了晃酒杯，匀称的酒水挂在杯壁上缓慢下流，他举起酒杯笑道：“来，感谢我们的好伙计史蒂夫的招待。”
众人碰杯，在落地窗前享受着暖洋洋的秋季阳光，喝着当地葡萄自酿的美酒，加上一盘盘送上来的美食，一切让人觉得完美。
大奥对李杜单独举杯，感叹道：“老板，跟随你之前，我从未奢望过有一天我可以这样享受生活。”
李杜笑道：“等到我们买下沙鸥岛，我们在上面打造一座更棒的庄园，我向你承诺，上面会有一座属于你的房子。”
大奥挺起胸膛，黑漆漆的脸膛上全是憧憬。
先端上来的菜是烤石鲈鱼，韦德夫人搭配了糖渍茴香与西红杮、青豆汤及柔软的香草，看起来很是高大上，吃起来味道很可口。
同时还有烤生蚝，这些生蚝非常新鲜，刚果上岸，搭配香肠碎末来吃最是美味。
还有一些菜李杜没见过，史蒂夫给他介绍了一道，是用脆皮澳洲肺鱼搭配快炒菠菜、刺山柑、茴香酱，味道甘美。
后面韦德夫人又送来自制的大马哈鱼鱼片，它是由细磨芥末、蜂蜜与麻油腌制而成，入口味道丰富，让人回味无穷。
在直升机上带了一个上午、半个下午，他们都饿了，美食、美酒加上美景，一行人吃的心满意足。
史蒂夫不断给他们介绍，招待他们吃好喝好：“来，尝尝千层饼式的椰肉墨吉尔虾了，它和油煎肺鱼片搭配香槟奶油酱，我敢打赌，谁都不能拒绝这样的美食……”
“还有炸鱼与薯条，韦德太太的拿手菜，每次我都会连同舌头一起吃下去……”
“再来一杯，让我们欢庆此次相聚，李，我跟你很投缘，为了缘分干杯！”
“干杯！”李杜举起酒杯。
吃完饭，他们沿着岛屿转圈散步，小岛外围有一圈步行道，用木板铺就而成，金色的树叶飘飘洒洒的落在上面，有种诗情画意的感觉。
韦德一家采摘葡萄，李杜没什么事干，便也跟着他们推着小车来摘葡萄。
这些葡萄是赤霞珠和白司令，专门用来酿制葡萄酒，生吃的话一点不好吃。
干脆面摘了一个塞进嘴里，咀嚼两口吐了出去，跟孩子一样往外吐唾沫。
李杜也尝了一个，味道有些酸涩，跟沙鸥岛上的蓝宝石手指葡萄没法比。
摘葡萄不是很简单的事，因为还得给这些葡萄分类，哪些可以留下酿酒、哪些没用要丢掉，酿酒的葡萄还要分级，不同级别葡萄酿出的葡萄酒价值也不一样。
史蒂夫招手叫他去钓鱼，李杜问汉斯去不去，汉斯摇头，说道：“我在沙鸥岛天天