三人听李枫说起这是,叹了口气,接下来节目有厨师出场一段,制作一道年节吃的食物。再有就是写春联,几人毛笔字只是一般而已算不上多厉害。
至于其他的,三人更是插嘴的份都没有。
“我估计下一段录制结束就该休息了,总不能午饭都不吃吧。”
李枫说道。“回头我教你一下,简单比划几下,还是行。”
“谢谢你,李哥。”
“几位老师就位了。”
“来了。”
这边刚说到吃,这边推上一餐车,李枫一愣,这准备的食材还真不少,问题一会就包个饺子而已,有必要嘛。这一期节目是打算初一播放,这里这里制作的一种初一必吃的年糕和芝麻茶。
年糕是家家户户都会打的,个头和平时超市卖的完全不一样,砖块大小,等到吃的时候才切片,倒进油锅里煎的两面黄再加糖和水煮,口感软糯。
芝麻茶稍微复杂些,芝麻和花生用油慢火炒熟和浸水粳米磨成浆,再加入煮沸的水里,倒入糖搅拌均匀。这两样李枫都会做,只是节目组这边还是不放心,谁让李枫年纪在那里摆着呢。
年纪太小,没办法,李枫哭笑不得,只是为了准备这两样,有必要搞一个餐车,而且各种食材齐备啊,这都能去路边架设一摊子,开卖了。
“王叔。”
李枫上台的时候竟然见到王建春,说是导演其实只是挂着名字,真正具体干活还是副导演。“王叔,餐车上都是真东西?”
“那还能有假不成。”
王建春哭笑不得。“这可是节目组花钱买来的。”
“哦。”
节目继续录制,几位老师开始了,李枫是不是被杨舒拉着加入战团,开始说年味吃这一重要一环,天南海北,好在李枫学习传统小吃技艺,说到吃。
李枫说的头头是道,令张建华,金佼昆,杨舒都傻眼了,台下观众一愣一愣的。“李哥,真厉害,这些都吃过啊,我好多都没听说啊。”
“是啊,没几个我听说的。”
那当然,李枫直接来了一个唐朝的烧尾宴,再有清朝满汉全席上的点心,小吃,这帮老师都没听说,别说几个小家伙了。倒是厨师有些惊讶,因为有些他家传那本菜谱上有过,只是不太知道怎么做法。
“小李老师对于吃研究真是令人佩服。”
金佼昆笑说道。“倒是我们这些人虚活了这么多年。”
“这话倒是说的不假,难得李老师对吃专研如此深刻。”
李枫笑说道。“对于一些传统东西,我这人有着天生的喜爱,总喜欢研究,刚一时兴起倒是说的有些太多了。”
赵东照例出来打圆场,这几位老师啊,真不省心啊,后期剪辑可有的麻烦了,赵东话题转回到湘西年味小吃上来。
年糕和芝麻茶被提出来,厨师出场,李枫走过去帮忙。“李老师,你好。”中年厨师对自己态度有些奇怪,似乎不对劲。
别说李枫看出来,其他人也看出来了。
“怎么回事?”
“李枫难道认识这个厨师?”
“还真有可能啊。”张建华和金佼昆对视一眼,这位厨师是杨舒请来的。
其实真正惊讶是杨舒,这位大厨真是杨舒说的学生,鸿蜃楼大厨,自己花了不少口舌,再有电视台这边答应可以穿戴鸿蜃楼厨师服,这才答应下来的。
可现在这态度有点问题啊,完全不对劲啊,怎么感觉对李枫这小子挺殷勤啊。“李老师来?”
“那行。”
李枫没客气直接接过菜刀,没有玩花活,按着年糕,速度极快的切好,扫进油锅里,动作帅气的很。“年糕切了没有啊?”
外人完全看不清楚啊,倒是季春这位大厨眼睛瞪着老大,好快的刀啊,自己都切不出这种速度,而且均匀厚薄几乎一致啊,季春更加兴奋,激动了。
或许这位李老师真的会做失传的那些菜啊,太不可思议了,实在李枫太年轻,可刀工做不了假啊,李枫这边开始加水和加糖了。“这边帮我看着一下。”
“你瞧好吧,李老师。”
季春真把自己当学生了。
这一幕看傻眼了杨舒,季春这个四十多岁的大厨屁颠屁颠给李枫打下手,而且还挺高兴。“正好难得有机会,我做一道过去湘西土司爱吃的点心。”
说话,开始动手了,挑选好材料,就开始了,赵东一脸懵逼,剧情不是这么安排的啊。季春一听,土司吃的点心,眼睛就没离开过李枫双手。
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