蟹钳肉,丢进嘴里面。
牙齿咬开金黄色的外壳,一瞬间,蟹肉里面的汁水立刻四溅开来。
“非常好,我裹粉得相当彻底,很好地保护了蟹肉里面的汁水,汁水清甜,有一股独属于樱花蟹的独特鲜甜在口腔中爆发。”
“芝士酱浓郁,口感非常有层次感。”
“里面的蟹肉还是嫩嫩的,但是外面的蟹肉却已经炸得又酥又脆,裹上浓郁粘稠的芝士酱汁,芝士酱汁里面混杂蒜末,让口感风味更加浓郁,让人爱不释手。”
他舔了舔嘴角流出的这样子,但是却没有继续品尝,而是把视线落在最后一样菜上面。
【蟹腿肉刺身】
他拿起旁边的茶杯漱了漱口,刚才吃的几款蟹,味道都相对来说十分浓郁。
如果不进行漱口,可能会影响到最后一道菜的口感。
其实李潇最期待的还是最后一道菜,所以才特地留到了最后。
毕竟越是好的食材,烹饪方法就越简单。
像是这种刺身类的食物,只能用最新鲜最好的食材才能完美地表现出它的味道。
刺身下面的碎冰发出着阵阵白色的寒气由于现在的温度不算高,所以冰块仅仅只有少许的融化,不过由于有两层层保鲜膜覆盖在碎冰上,所以李潇也不担心,冰块融化后的水会渗入刺身里影响刺身的口感和味道。
直接上手拿起一条完整的蟹腿肉,蟹腿肉上有些像是樱花一样的粉红色纹路,下面的蟹肉则是呈现半透明状。
手指夹着蟹腿的一头,把蟹腿放到摄像机面前。
“如果大家的厨艺无法胜任我前面做出来的5样菜,那么观众老爷们就可以像我这样子直接把他的蟹腿做成刺身,把谢生直接丢到锅里面蒸熟然后沾芥末酱油吃就可以了。”
“当然蟹这种东西比较寒凉,刺身蟹肉的凉性会更大,在吃完蟹腿刺身之后,记得要喝上一大壶的姜茶,特别是女性朋友们一定要喝。”
“好了,废话不多说,刺身如果变热了就会非常难吃,所以我现在就给大家试一下。”
蟹腿肉在准备的时候,李潇已经取出了他的软骨,所以整条蟹腿显得软软的。
直接把蟹腿肉沾上已经调匀了少许芥末的酱油,一口咬下已经沾上酱油的蟹腿,芥末的味道十分辛辣,不过李潇加入的芥末分量十分少,作用只是为了将舌头上的味蕾打开。
毕竟深海蟹这种东西本身是并没有太多的寄生虫,也不需要考虑是否需要加入大量的芥末进行杀菌,况且他自身也有【钢铁肠胃】就算有寄生虫也丝毫不虚。
如果不是芥末能激发海鲜的鲜味,他甚至不愿意加入这样呛鼻的东西。
蟹腿肉经过碎冰的降温后,整体变得冰冰凉凉的,一丝丝的纤维感很强,肉质也变得更紧实。
“非常鲜甜,好吃,入口弹脆,没有一丝的欣慰,一口咬下去会爽脆的感觉,冰冰凉凉的蟹肉甚至还有点回甘,完美。”
结束了【樱花长腿蟹六吃】的点评,李潇和直播间的观众随意闲聊了一会,然后就关闭了直播间。
看了一眼自己这次的收入,他嘴角抽了抽,这短短的20多分钟,其中还有一半是自己吃东西的时间。
居然又收入了九千多,看来人的收入到了一定水平之后,收入就会越来越高,来钱就会越来越容易的这个说法是真的。
以前累死累活直播一个月,才两千出头,现在随随便便直播半个小时,就抵得上之前4个月的辛苦。
李潇不禁摇头,什么勤劳致富?勤劳最多只能混个小康,还是需要一点头脑和运气,不然只会蛮干,根本挣不了多少钱。
一顿饭吃得十分和谐你先吃完饭早早就睡下了,因为明天就是去浮潜的日子,按照原定计划,完成浮潜后,李潇可能就是随时回家。
毕竟现在这边人手也相当多,光是聘请的员工都有5个人,只要旅客安排得合理,问题应该不会很大。
一觉睡到天亮,因为浮潜其实没有特殊的时间要求,只要不是选择的时间不是夜晚以及退潮,涨潮,没有刮风下雨,那么水下浮潜的景致都是非常漂亮的。
准备好所有的东西时间已经来到了早上的11点多,当然,你硬是要说已经是中午,其实也是可以的。
中午的饭菜依旧十分丰盛,因为今天中午吃的饭菜,原本就是三舅妈打算给李潇接风的豪华海鲜餐。
吃饱喝足后,把三舅妈送到鱼排后。
4人开着渔船,向着今天的目的地出发,一个位于海陵岛附近2公里的海岛。
之所以今天的目的地是这个海岛,原因是这个海岛距离海陵岛很近,而且它有一个弯月形的小海湾。
而且这个海岛下还有着一片相当不错的珊瑚群,一些水下的生物就能很好地在这个避风港里面生存,景色可以说相当美丽。
虽然海陵岛开发的脚步还没有转移到这边,但是李潇感觉用不了多久,这个被当地人称为月牙岛的小岛就会变成