“来兰州就是吃吃这土豆风味，要是小伙子你有耐心，能找到在别的地方听都听不到的土豆小吃呢。”老板边说着边将放凉的凉皮捞起，边对着李潇问：“要辣些还是淡些？”
“辣点吧，吃起来更有味道。”
“好嘞！”
一碗色香味俱全的土豆凉皮被放在李潇的面前。
“很浓的蒜香、醋酸，还有辣椒的香味。”李潇低下头嗅了嗅，“而且比较神奇的地方是，土豆凉皮比普通的凉皮更容易上色些。”
李潇将一根半个手指粗细的凉皮加起来放到摄像头面前，非常明显的，原本淡黄色的凉皮被鲜红色的料汁给染成了半透明模样的红色。
“感觉蛮神奇的，这凉皮的样子让我想起以前小学的时候那种几毛钱一包的辣条。”
“也是红艳艳的颜色。”
“闻起来的味道是挺香的，不过被料汁的味道盖住了闻不出土豆的味道。”
“感觉又是一道跟辣子能够完美配合的小吃。”
李潇的口腔里早就满是被这些味道诱使得分泌出了不少唾液，直接利落地将筷子上的凉皮吸溜进嘴里。
“唔！”
“配上了香醋的辣子，蘸上凉皮之后的味道又香又开胃，属于是锦上添花的搭配了。”
“香醋的味道比较抢味，所以这样吃起来的感觉是醋酸味和蒜香味占了上风。”
“慢慢品味，我逐渐能从其中吃出来跟普通凉皮吃起来不同的口感了。”
李潇将一根没有被染上料汁的凉皮从中挑起，放入嘴里品尝。
“一种淡淡的土豆特有的清香，非常微弱，但是就是这样的口感跟普通凉皮拉出了些许的差异。”
“可以说这道凉皮里面的土豆属于一种微弱的点缀吧，因为各种味道混在一起几乎完全将土豆盖住了，虽然凉皮的主要成分是土豆。”
“总体来说，味道还是非常棒的。”
“这道土豆凉皮，我可以给到80分。”
“谢谢老板款待。”
【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店为：【陈家包子铺】】
【位于普通菜市场的一家店面】
【开业三年，见证城市变迁】
【人来人往，窥见世事流转】
【性价比极高，却难以应对现代化的发展】
【主厨：1星厨师：陈励】
“叮咚，系统评分，【陈家包子铺】的星级为3颗星。
“叮咚，你获得了3星美食店打卡奖励”
【能力：土豆包子制作精通】
【能力介绍：你学会了如果制作一份美味的土豆馅儿包子】
【金钱：1000元】
【名气：30】
【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
直播间：
“这个价格我酸了酸了，这年头竟然能让主播找到这么一家物美价廉的餐厅实在是不容易啊。”
“土豆凉皮的做法就这么简单啊，已经在家对着土豆们跃跃欲试了！”
“楼上的，你没听到刚才主播说的吗？凉皮里面的料汁才是精华所在啊。”
“虽然但是，土豆包子什么的看起来就不简单，这凉皮简简单单的蒸熟捣烂蒸煮，切开就能完成一份，实在不行放上普通的豆瓣酱也行啊！”
“实在不行放上普通的辣椒酱也行啊！”
“实在不行放上普通的酱油也行啊！”
“楼上你们在想啥呢？”
吃完了凉皮和大半笼包子，李潇觉得自己要是再继续吃下去的话就要吃不下待会的“洋芋粉”，便放下手里的筷子。
想起刚才系统的点评，李潇开始和店家攀谈起来。
“老板你这里做包子做多久了？”
“也就两三年，今天就是最后一天营业了。”店家擦了擦手上的面粉，脸上的笑容变得有些苦涩。
“你们家做的包子还是蛮好吃的，怎么这么突然就要停业了？”
李潇有些疑惑。
“不一样啦，现在到处都是做外卖的，很少客人像你这样亲自到店吃东西的了。”说起这些的店家脸上有些落寞，“我们这做的成本低售价也低，平台抽成那么高还要额外做活动才能有销量，长期下去对我们这种小本买卖来说就是慢性拖垮，生意难做啊。”
“老板就不打算提高了价钱再卖试试？味道做得好不怕没销量。”
“之前也有想过，就是我自己觉得在这上面又提价，又挣不到什么钱，反倒是被平台抽成一堆，做得挺累的。”店家摆摆手，打算给李潇身前的空碗满上豆浆，被对方摇头拒绝了。
结账走出店门，李潇才感觉到自己身上若有似无的沉重松了不少。
陈家包子铺牌匾之下，浓浓的雾气升腾，从中还隐约传来各种馅料的香气。
这个店面的模样和以前李潇上中学时那种店