定,李潇二话不说,直接带着王甜甜上了房车,直接朝这家网红店赶去。
这家店距离织金洞旅游区并不是很远,十几分的路程就到了,将房车停好后,李潇被这家店的人流量给震惊了。
这才刚刚到饭点的时刻,这家鱼店就已经坐满了客人,不少人还在外面等着,李潇领了一个号,还需要等十几个才能到他。
不得不说,这家看起来就很有档次,从外观上来看,就是一家高档餐厅,豪华的装修,加上很有标志性的“鱼”标志,直接成为了网红打卡地。
甚至在一旁的标志下,有不少网红正在打卡拍照,李潇对此并没有什么兴趣,只是坐在位置上跟水友闲聊。
足足等了一个多小时,终于到了李潇两人,在服务员的带领下直接坐到最里面的位置。
很快,服务员就拿来一个菜单放在李潇的面前,李潇很是绅士地递给王甜甜,说道:“这顿饭我请你,想吃什么自己点!”
王甜甜顿时觉得有些不好意思,脸上浮现一丝绯红,不过也没客气,直接看起了菜单。
“来一份酸汤鱼,一份卤水拼盘,两份米皮,还有一份小吃拼盘!”
随后她把菜单递给了李潇,接过一看,他发现点的都是这家店的招牌菜,然后对着服务员说道:“在给一些你们这里最好的小吃吧,就这些!”
没一会功夫,服务员就开始上菜了,第一道直接是大菜。
【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店为:【欧姨妈老凯里酸汤鱼】【酸汤鱼】【鱼用料新鲜,做法新颖】
“叮咚!系统评分。
【欧姨妈老凯里酸汤鱼】的星级为二颗星。”
“叮咚!你获得了二星美食店的打卡奖励。”
【运势点+1】
【运势点介绍:运势可以让宿主运气变得更好,运势点越高,运气越好。】
【金钱:20000】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】”
李潇看着一大锅热气腾腾的酸汤鱼,一股酸菜伴随鱼的香气扑鼻而来,用勺子拨了拨汤面,一层金色的油花涟漪在上面,令人食欲大增。
随机他向直播间的水友介绍了起来。
“大家看,这是第一道菜,酸汤鱼,从这外相和味道来看,我给这酸汤鱼五分!”
李潇直接用筷子夹了一块鱼肉,放进嘴里,只觉一阵香气扑鼻,从口腔到鼻腔,然后进入胃中。
他用舌头一抿,这鱼肉直接化开,十分地软烂,而且一点鱼腥味都没有。
“水友们,这家的鱼肉很是新鲜啊,而且处理的十分干净,一点鱼腥味都没有,而且这鱼的鲜味也没有被其他佐料给盖住。”
李潇又夹起了一块鱼肉,雪白如玉,呈现给直播间的水友,然后一口抿下。
“刚入口的时候会有一股浓郁的酸菜味,然后再是花椒的味道,不过这辛辣的味道并不浓郁,再下一秒就是鱼肉本身的鲜味了!”
“这鱼肉下过之前先阉了底口,很是入味,然后师傅再用上面打了一层油花,下过炸的时候,防止鱼肉变老,最后再放入精心熬制的汤底进行炖煮。”
“兄弟们,十分好吃啊!”
李潇给予的评价很高,加上细致入微的品鉴,直接令直播间的水友们直流口水,一个个直呼自己饿了。
吃了几口鱼肉,李潇直接上了重头戏,给自己碗中舀了一勺鱼汤,细细地喝了一口,瞳孔巨缩,半响没有回过神来。
直播间的水友见状,一个个打趣了起来。
“主播,看你这吃相,是不是这鱼汤特别好喝?我上次来过一回,好吃的我都要吞舌头了,这汤是真的鲜啊!”
“这家鱼的汤底是出了名的,据说是宫廷配方哦!”
“真的假的?”
李潇又喝了几口,随后意犹未尽地看向直播间,淡淡地说道:“兄弟们,这酸汤鱼不愧是叫酸汤鱼,这灵魂全部都在汤中。”
“这汤并不是普通的水煮,而是用鸡肉,大骨头以及一些香料炖煮的高汤,将这些材料炖煮好几天,熬出稠白的高汤,用来调这个汤底,然后吸收鱼肉的鲜味,这才有了这一味好汤底。”
“好喝啊,兄弟们!”
“至于这汤底是用什么香料炖煮的,我就不方便说了哈,这毕竟是人家老板的配方,我要是泄露了,人家估计要来告我了!”
一旁的王甜甜吃惊地盯着李潇,震撼地说不出话来,半响才弱弱地问了一句:“你是怎么吃出来的?我就觉得这鱼汤很鲜很好喝,根本吃不出来其他味道。”
李潇闻言,微微一笑,说道:“害,我是做吃播的,这是基本功。”
很快,第二道菜直接上了。
这是一碗炸豆腐,上面洒了一层酱料,酱料很是简单,就是一些葱姜蒜,然后配了一点小米椒和香菜,然后再上面浇了一些酱油上色,很简单的一个调