第一百八十八章 七千遍(2 / 3)

8.9分。

惊天大冷门,比赛有史以来最大的一匹黑马,出人意料却好像又在意料之中,明明所有人都觉得自己应该惊奇,却又惊奇不起来。

“这才是主角模板呐!”江枫在休息区感叹道。

“什么模板?”吴敏琪没听清。

“没什么,只是没想到这场比赛最大的黑马居然是他。”江枫道。

“章光航不应该做油爆双脆的,在场的评委们都是大师,这道菜难度太高,容易犯错,一点点小错都会被无限的放大。”吴敏琪一针见血。

“古力拿了8.9分,不管做什么,其实赢都不大。”江枫道,这么多场比赛下来只出现过两次9分以上,一次是季雪的瓦坛花雕鸡,另一次就是他自己的八宝粥。

古力被封掉了面条还能放此大招,江枫都要怀疑他之前一直是在扮猪吃老虎了。

本为天才,惨遭打压,怀才不遇,默默隐忍,扮猪吃老虎,才惊四座,一鸣惊人。

妥妥的主角模板呐!

“诶,这是不是爆冷了?”观众席上,江建康后知后觉。

“爆冷了。”江建国道。

“老婆,你说咱儿子会不会也爆冷然后晋级啊?”江建康开始做梦。

王秀莲同志不想理他并扔给他一个白眼。

在观众们小声的议论声中,朱昌照例率先拿起话筒,道:“这个结果,其实我们每个人都感到很意外,包括我。毕竟一开始我也觉得,章光航会是冠军的最有力竞争者,但是如果单论今天他们的菜品,古力能够晋级,我一点都不感到意外。毫无疑问,章光航是一个非常优秀以及出色的青年厨师,他有勇气敢做油爆双脆这道菜,就已经能够证明他的水平。这道菜我相信大家都不陌生,是名菜,难度很高,他的完成度也不错,但也仅仅是不错,但古力不同,他做出一道完美的如意卷,没有瑕疵,没有缺点,他赢得实至名归。”

一向话很多,什么话都能张口就来的裴盛华这次反而先组织了一下语言,才从朱昌手中接过话筒道:“我来给大家讲讲如意卷的来历吧,这道菜是已故白案大师谭文岩拿手菜,原是满汉全席中蒙古亲藩宴中的点心,后来一度失传,谭文岩大师在30年前经过苦心钻研才得以重现。而谭文岩大师,就是古力的师父。”

“他敢在今天做这道菜,我们所有人都感到很意外,自从谭文岩大师在九年故去后,就没有人再能做出完美的如意卷。而今天的这道如意卷,无论是从外观,横切的云纹,味道,还是煎炸时的火候等各方面来看,都非常的完美,制作过程也非常的谨慎,舒服,挑不出任何错漏。我只能说,谭大师当年并没有收错徒弟,你用你的实力向所有人证明了谭大师的眼光一如既往的好,你会成为一个优秀的白案厨师,你会比很多人走得更远。”

古力依旧没有什么表情,看不出任何情绪的波动,静静地站在厨艺台后面,不知道在想什么。

“前面两位评委都在说如意卷,我也没有什么可以额外补充的,就来谈谈章光航的油爆双脆。”佟德晏也是难得说话客气还话多,“胆子很大,有想法,敢做,火候和技术也还可以,如果你是抽到和另外两位选手对决,我相信晋级决赛没有任何问题。以你的年龄来看,能做到这个水平已经算得上是相当出色了,但单从这个道菜的角度上来看,你做得还不够好,你的火候把控还不够精准,这是一道必须要追求极致的菜,你没有做到,就是不完美,也是不合格。”

江枫:……

吴敏琪:……

他们好像知道为什么佟德晏的人际关系不太好了。

唯有臧穆,不忘初心,坚持话少,绝不话多,用最少的话语,拿同样多的出场费。

“你很出色,我相信你会在决赛给我们一张惊喜的答卷。”

最后,许成拿起了话筒。

许成作为一名商界大佬,知名美食评论家,年纪越大越苛刻的美食家,所有人都想知道他会说些什么。

“我只有一个问题,你是怎么做到的?”许成看向古力。

导播及时把镜头切向观众席,工作人员小跑着冲到厨艺台前给古力的话筒。

“练习。”古力道。

“师父在十二年前教了我这道菜,当时我本事不够,没有学会。在师父走的这九年来,我每天早一个小时上班,晚一个小时下班,早晚各做一遍金丝烧卖和如意卷,一天两遍,一年七百三十遍,这九年来我做了将近七千遍。”

“这是师父费尽心血才得以复原的点心,我不想让它失传。”

这个世上没有天才,只有汗水。

全场报以最热烈的掌声。

佟德晏看着脸上写满了欣慰与羡慕的裴盛华,道:“怎么,羡慕了?”

“你不羡慕?”裴盛华反问。

佟德晏没有回答他,只是喃喃道:“谭老收了个好徒弟。”

主持人小姐姐虽然有些遗憾于章光航被淘汰了,下一场比赛就看不到他了,依然脸上挂

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