对明朝人来说，养鸡不是稀奇的事，象张守仁这样的养鸡，才是稀罕事。
当时的人养鸡，最多不会超过十只之数，一则没那么多剩饭剩菜，也没那么多功夫照顾，二则鸡会很容易生病，一旦生病，一死就是一窝，养的越多，损失越大。
再加上鸡的生长周期不算长，养一批杀一批卖一批，反正循环着养和卖就是了。只有下蛋的老母鸡，那是一直养在家里，不过数量也不会多，最多三五只就够了。
张守仁的这一排鸡舍，投放的时候就是一千五百只，到现在快一个月了，死了二百多，还剩下这一千多只。
以当时的条件来说，这个死亡率是可以接受了。
鸡长的越大，抵抗力也越强，精心照顾，张守仁觉得是可以把鸡养好的。
等再大一些，就分蛋鸡和肉鸡，分别来养，反正他地方大的很，也不必放在笼里养了，地方大些，通风好些，鸡生病的可能性也是降到最低。
喝的水是开水，喂的料也是煮过，尽可能把风险降到最低。
还有石灰消毒等措施，也是写成规章制度，规定下来。
这边的鸡场是有专门的工人照顾，外围是陆防营的士兵们把守，不要说老百姓不能随意进来，就是张守仁自己进来，还得对口令。
人来的少，人身上的各种病毒也不大可能传染给鸡群，危险性就是更小一些。
“这些鸡要是长大了……”
“还有鸡蛋！”
老掌柜和秦东主的眼中，有火花四溅。
两个商人，立刻就是看出了这庞大的商机。鸡鸭鱼肉，人皆所欲。以前的大明，物价便宜，一只活肥鸡也就是四分银子，一两银子够买二十只的，养鸡真不是什么难事，虽然没有人规模化养殖，但小家小户好歹养一群，不费事，养肥了就卖，卖几只赚一两钱银子，换几斗米，一家人也好吃饭。
鸡蛋的价格也是不贵，几斤鸡蛋抵一只鸡，随行就市，吓不着人。
现在是不成了，也不知道咋了，年景不好不说，这物价是一年比一年高。普通人，哪怕就是秦东主这样的大商人，也是搞不清楚明末物价持续上涨的真相，不过对物价的把握那是没有话说的。
现在一只活肥鸡，最便宜也得六分银子，肥壮一些的，卖个七分八分，也不是不可能。
十来只鸡，就是两把银子，眼前一排鸡舍是一千来只，十排是多少，百排是多少？
持续不断的出笼，又是多少？
一买数千只，尽快出手发卖，鸡不比牛羊，小门小户的城里人也舍得买只来吃吃，鸡蛋也是补身子的好东西，家里有老人孩子的，再省也得花这个钱。
这个商机，就是值得今天跑这么一趟了！
“国华，老头子脸皮厚，这可得先说一句，鸡成了，我们利丰行先要！”
“哈哈，既然你们今天来了，自然也是先尽着你们。”
张守仁也不为难他们，养鸡原本就是要卖的，当然军中所需也大，但他的鸡场除了圈养，还打算叫农户多放养一些，鸡好养，好吃，再加上大量购买鸭苗，叫每家农户都放养鸭群，也是替军中的肉食补充预备的，还有附近的山林很多，草地也多，放羊的人却少，这一点也是叫张守仁发觉了，羊群以三五十只左右的规模，最少放他几十过百群。
明年这时候，恐怕肉食多的吃不完了，吃不完，不卖难道留着发臭？
“卖，卖，哈哈。”张守仁十分高兴，对着两个关系不坏的商人道：“那边是猪舍，也有一百多排，每屋两头，先养着五百头，这数字吓人否？吃不完的，也是要卖，还有这白河胶河一带，打算大量放养鸭群，挖的池塘，也是要放鸭子，还有林中养鸡，放鹅，羊，这么多好吃的，也不能尽着我的人全吃了，两位买回去，我胶莱一带的百姓，以后不必素食小菜，也能经常吃点荤腥了！”
“大人的用意，恐怕还不止这些吧。”半天没说话的陈公子说话了，声音竟是带着颤音。眼前这一切，给他的震撼肯定不轻，所以他眉头紧皱，十分紧张的模样。
“当然不止如此。”张守仁大笑道：“鸡舍里每天都铲粪，投入池塘，用来喂鱼肥塘，猪粪，铲起肥田，肥塘，都是好东西。有眼前这些，就是一个大生态圈，我还有什么做不到的！”（未完待续）