软硬兼施
宁卫民因为是个帅小伙，又鲜有对属下发火的时候。
这就造成下属对他亲近有余，威信不足。
尤其是自打斋宫开业以来，他一直在用超越时代的理念要求这些姑娘们。
一边不惜重金对她们进行仪容仪表的培训，提供高档工装和免费的高级化妆品。
亲手把这些姑娘们打造成了最时尚最高端的服务人员。
另一边，他又不断开源，采用多种经营的方式，成功推动斋宫经营业业绩持续走高。
同时也让姑娘们的收入随之稳定增长。
这一切的一切，都越发助长了这些姑娘们的骄娇二气。
别看这些姑娘们工作中笑得甜美，待顾客也很热情客气。
可那只是利益使然的表面伪装。
事实上，因为收入高待遇好。
这帮丫头无不养成了眼高于顶的毛病，和相互攀比的虚荣心。
私下里，或在外面，她们个个都心高气傲，对普通人不假颜色。
要打个恰如其分的比方，这斋宫真和《红楼梦》里的大观园差不多了
硬是把一帮胡同妞儿培养成了一园子的“新时代贵小姐”。
价格松动的具体表现形式就是通货膨胀。
实际上，自从1979年年底，京城统一提高了猪肉、羊肉、牛肉、家禽、鲜蛋、蔬菜、水产品这八种副食品的价格以来。
仅仅经历了很短一段时间的平稳期，这八种副食品的价格就开始有脱缰之势，陆续开始上涨。
翻过年来，甚至还出现了相关产品搭车涨价，和大量议价商品充斥市场的现象。
比如散装啤酒，国家定价是一大碗一毛八分钱。
可由于商品短缺，京城有的地方就自己提高了两分钱，卖两毛钱一大碗。
顾客当然不乐意了，宁卫民的邻居罗师傅就较过这真儿。
“不是一毛八吗？怎么变成两毛了呢？再说了，你给的也不是满满一碗啊！”
服务员却满不在乎。
而且正因为工作量增加了，没个好气儿，话当然是横着出来的。
“就这还没货呢！你要喝就喝，不喝拉倒！反正你不喝有人喝。”
“嘿，你小子够横的，你还讲不讲理？”
“你要讲理是吧？告诉你，别家都往散啤里扔冰块，知道不知道？我没这么干就够对得起你了，你喝得可是纯啤。挺大岁数？怎么占了便宜还卖乖啊？”
于是两人就吵了起来，弄的不亦乐乎。
啤酒尚且如此，像蔬菜这样每日都离不开的生活必需品就更严重了。
尤其这东西还是分等的，一向是什么等的，卖什么价钱。
想想看，每天那么多种菜要凑在一起对外销售，那是相当复杂的价格体系。
自然就更容易出现争执，以及商店擅自提价的问题。
于是为了防止类似情况，政府的临时应对之法，就是让报纸每天公布政府颁发的调整价格通知。
老百姓呢，便因此养成了带着报纸去买菜的习惯。
只有这样对照的看着，才能知道商店是不是乱涨价啊。
可惜这种办法纯属理论性的，很多时候解决不了实际问题。
像宁卫民的邻居米婶儿，就是煤市街副食店里卖菜的，对此体会最深。
比如说有一天，按照报纸上的价钱，小白菜儿应该是两分钱一斤，调低五厘钱。
可副食店还是按照前一天的价格，就是一斤二分五厘来卖。
结果因为菜价多了五厘钱，当天便屡屡有顾客提意见，和米婶儿争论。
偏偏这副食店和餐馆还不一样，守着家门口儿，眼瞅着好多都是熟人。
米婶儿委屈也没法摔咧子啊，只能好言好语解释。
“各位街坊，快马赶不上青菜行啊。那么多种菜，都一天一个价儿，哪儿来得及调整呀？何况领导就让我按这价儿卖，那我也没办法啊。大伙儿都理解理解，多收了钱是国家的，也不是进我兜儿里……”
如此，卖了一天的菜，也着了一天的急。
米婶儿嘴皮子差点没磨破了。
就这，还好几次差点没忍住，悬得乎的呛呛起来呢。
很可能今天的人看到这儿会说，多五厘钱或者少五厘钱，不就是半分钱吗？至于的吗？
可当年就是这样，还真至于。
说白了，除了大家收入少，关键是当年的钱，真可以做到一分钱掰成八瓣花。
拿小孩买糖块来说，经济账就能算得比半分还细。
同样也是这个时期，京城有一个顾客在《京城晚报》上刊登文章，专门给商店的糖果柜台提了意见。
文章指出，一斤水果糖块是一元一毛一分钱，数量应该在一百一十四块左右。
那么以此推论，一毛钱起码应该给十一块糖才比较合理。