看完商通贸易公司的相关报告以及华夏军事工业公司的报告之后,赵一翻到了百味食品公司的年度报告,引起了他的兴趣。
去年忙于西部气候改造的事情,虽然亲临现场的时间并不多,但是为此思考的时间并不少,同时还需要处理一些天玄科技公司的事情。
虽然给天玄科技公司安排了一位高端机器人作为副总裁,负责公司日常管理和相关项目的推进,但是也有一些事情是需要他进行思考和布局的。
加上旗下企业那么多,分散了他的注意力,关注百味食品公司的时间自然就会少很多,说不客气点,基本上就没有怎么关注过。
所以他也想要看看百味食品公司的相关情况,通过他们的年度报告,能够对这家公司有比较直观的认识,加深他对这家企业的了解。
在前面的叙述当中,百味食品公司的和水果结下了不解之缘,对此也着墨较多,似乎他们的主要业务就是水果业务。
其实不然,虽然高品质水果经营是他们的重要业务之一,甚至也是他们的果酒类产品的主要原材料,为百味食品公司的营业收入提升做出了巨大贡献。
但是他的主要盈利来源还是他们的食品加工生产业务,特别是随着国内的民众对于食品要求越来越高,精加工食品也越来越受到民众的欢迎。
之所以在这方面着墨不多,还是因为这部分业务非常的繁杂,单独拿一个出来,反而显得平平无奇,只能将其归为一类。
去年全年,百味食品公司的食品加工业务,全球收入达到了8000亿元,旗下生产的食品品牌达到1万多个,种类更是不知凡几。
虽然大部分都是全球各地的地方性品牌,在国际上的知名度并不高,但是对于丰富他们在食品加工制造领域的掌控力,具有巨大的作用。
百味食品公司自己总部创建的品牌,主要是面向全球市场,品牌推广也是在全球进行,这些品牌的知名度都非常的高,也是主要利润收入的来源。
而那些地方小品牌,一般来说在所在国家具有比较高的知名度,相当一部分都是百味食品公司收购过来的,还有一部分则是自己在所在国创建的品牌。
这也是为什么他们旗下的品牌如此之多,其中很大一部分都是收购过来的地方品牌,这也充分的说明了过去两年,他们的收购力度到底有多大。
自从他们连可口可乐和百事可乐都收购过来之后,在可乐等碳酸饮料领域,做到了真正的垄断地位,具有行业绝对掌控力。
这就导致他们对此的追求愈发不可收拾,开始自己内部分门别类的将各个领域划分好,按照垄断程度以及难易程度来开启自己的收购之旅。
他们首先收购的目标,一般是具备一定国际知名度的品牌企业,看上的倒不是他们的食品加工技术等,单纯的就是看上了他们的品牌和市场。
在食品加工领域,百味食品公司不觉得自己有很大的技术需要,本身这个行业的门槛算不上很高,只要舍得投资,基本上不存在技术瓶颈问题。
更何况他们本身就具备很多独家优势,最典型的就是新型甜味剂,已经被全世界评为最完美的甜味剂,是人类理想的甜味剂,较普通的糖类甜味剂优势非常的明显。
除了甜味剂之外,其实他们的其他调味品,都是具有同样的优势地位,不仅健康,而且还符合更广泛人群的口味,是他们食品加工的核心竞争力。
而这些调味品的原材料,都是来自于天然植物,只不过这些植物都是经过特殊培养的,之前在自然界当中根本就没有,是赵一自己亲手创造出来的。
因为他明白,和食品加工最密切相关的,就是各种调味品,只要做好了这方面的工作,就等于是在食品加工领域开了挂。
食品加工工艺是千变万化,根本就没有一个相对统一的答案,所以他从来就没有想过在这方面做出动作,那只会给自己添加烦恼。
而调味品则是不同,人类的味蕾就只能感受哪几种味道,导致调味品的味道种类不需要那么繁杂,这对他来说,就要方便得多。
不过当时为了能够调出各种味道的食品,一种味觉调味品,也会分好几种调味品,它们之间有自己独特的差异。
之所以这么做,就是为了让百味食品公司凭借着这些调味品,就可以调制出来各种味道,在味道这个领域,满足千变万化的需求。
赵一出品,必属精品,百味食品公司凭借着庞大的资本和与众不同的调味品,直接就做到了全球食品加工领域老大的位置。
开始为了保持自身的竞争力,这些天然健康的调味品,都不会对外出售,只在自己的加工食品当中使用。
而百味食品公司也是凭借着纯天然健康食品,打开了国内的食品加工领域的局面,随后进军国际市场,同样是“神挡杀神,佛挡杀佛”。
要不然也不会将有着百年历史的两家可乐公司收入囊中,就是因为他们的碳酸饮料,不仅味道更加出众,同时对人体更加健康。