楼观葫芦鸡色泽金黄，肉质软烂，轻轻一撕，香味扑鼻，用的俱是楼观台下天生道养的灵物，号称“长安第一味”。
紫阳金丹盆，传自紫阳真人张伯端，用八十八味草药山珍煨制而成，一锅乳白色的浓汤入口甘美醇厚，能把人的魂勾走。
真火拌腰丝，三寸高的蓝色火苗在腰丝上燃烧，却没有感到丝毫热量，据说演变自唐代羊皮花丝，吃进嘴里反而能败火清热，风味最佳。
又有红彤彤软乎乎的带把大肘子、肥而不腻甜香软糯的火枣糟肉、紫铜做器奶汤咸鲜的烧尾乳酿鱼，长安名菜几乎一网打尽。
再一人来上一大碗热乎乎的火龙羊肉泡馍，吃的众人喜笑颜开，连一边招呼的小贝娘子也乐得合不拢嘴，这些菜可不便宜，难得龙门行法长老做东，可不得紧着贵的推荐。
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