超市采购一番。
到了超市后,向坤却并没有单买那菜谱所需的配料,而是将每一种配料都买了一点。
因为他忽然产生一个想法,他想要尽可能地收集各种配料,然后用自己的味觉和嗅觉能力记录信息,以后或许可以仅凭闻到的气味,尝到的味道,就可以反向地推断出菜肴所用的调味和使用比例,并且也可以根据味道,进行各种针对性的微调,以适应不同的口味。
向坤确实是突然对烹饪产生了兴趣。
虽然在变异之前,在还能正常吃东西的时候,他也并不是一个对美食、对吃有追求的人。
在外面吃的时候,他一贯的想法就是简单、不麻烦,比如西式快餐店、中式面馆之类,回到家自己“做”,也都是燕麦、泡面或是路上顺手带回来的面包。
上次为了“回礼”,向坤试着自己根据口味调整和改良了网上看来的菜谱,做出了一锅麻辣兔肉,得到了706母女俩的好评。
于是他想要继续改进菜谱,做出其他的菜肴出来。
并不是什么针对性的训练,而是单纯的兴趣——这兴趣也并非来自自身对美食的追求。
通过味觉、嗅觉等信息的判断,然后根据配料的改变、比例的变化,火候的掌握、材料的处理,进行各种调整、搭配,最终得出一道色香味俱全的菜肴,然后看到别人品尝后的反应,接收到别人赞扬,这整个过程给了他一种莫明的快感。
就好像大学的时候,本来只是做练习弄了个免费软件放到网上,结果看到有人喜欢后,不由自主地开始进行功能的添加、bug的维护,不断地更迭版本,看着用户不断地增加,哪怕夜以继日、废寝忘食的忙活,并没有带来任何实质性的收益,但心里却有很大的满足感,这个过程本身就是快乐的。
现在的他,很需要这种快乐。
而且,他还想好了过一段时间会回家,在母亲生日的时候,为她做一桌针对她口味烹制的美食。
他相信,这绝对是能让母亲惊喜的“生日礼物”。