这个时候，很多人就都知道，这是十三哥是来自于小墩子的客栈了。
大家都很好奇，想着等结束了，去小墩子的客栈品尝一下这道美食。
而这个时候，苏轼他们却是把十三哥给叫住了。
“你的这只鸡，可以说是味道保存的最为鲜美的，不知道你这道菜叫什么名字？”苏轼等人望向十三哥，十三哥笑了笑：“我用泥土包裹住鸡肉，可以最大限度的减少鸡肉以及香料香味的流失，这样，鸡肉做出来也就比其他办法做出来的香了，要说这道菜叫什么名字，我也没有想好，这
是我以前做叫花子的时候，摸索出来的一种吃法，你要真的问，那就叫叫花**。”
叫花鸡，一个很俗气的名字，甚至很多人听到这个名字后，都不会想去吃，可看十三哥刚才做叫花鸡的摸样，倒也真的十分贴切。
苏轼笑了笑：叫花鸡，倒也是个好名字，好，你做的叫花鸡不错，改天，我要去吃一整只。
今天，几个人分一只叫花鸡，他苏轼还真是没有吃过瘾呢。
苏轼这样说完，跟其他评委商量了一下，看看让谁当这个烤制雷的厨王，不过，他们并没有商议太久，很快就有了结果。“厨王就是十三哥，他的美食是叫花鸡。”