第一千九百七十六章 记名弟子拜师现场(2 / 2)

的第一个想法是“师傅真是太年轻了,如此年轻就有这样的厨艺”。

这次记名弟子的选拔,选出来的人,有比较年轻的,比如罗晴、柯森那一挂的,也有年轻稍大的曾有为和李有才那一挂的,也有中间的,就像王明捷,但无一例外,全部都是各自菜系著名的厨师。

袁州站在主席台上,看到下面排排站,跟乖宝宝似的十四位大厨,突然有点感慨。

眼前这些人,他会尽量让他们成为各个菜系的砥柱。

拜师是有严格的规矩的,有的讲究,需要拜祖宗,入祠堂,下跪磕头这是古礼。

也有属于有家族传承的,比如御厨四大家拜师,那是更加繁琐,其他不说,光是程技师先前拜师袁州,拜师宴,前前后后都准备了一个多月。

不过今天只是记名弟子,没有那么多流程。

“接下来亚洲名厨袁主厨收记名弟子正式开始。”钟丽丽说了一句就将舞台让了出来。

“大家好,我是袁州。”

袁州环视后道:“目前来看川菜,粤菜,苏菜,黔菜,滇菜,鲁菜,就这些菜系来说,我厨艺还尚可,能够给不少建议和经验。”

“以后你们跟我学习,要继续努力争取厨艺的进步,有事可以找招妹或者找我都可以,这是我给你们准备的拜师礼,等会依次过来拿。”袁州指了指已经放到桌子上的大包。

瞧瞧这话,厨艺尚可的袁州?

……

ps:菜猫是最不喜欢写这种大场面了,挠头....

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