第九百零四章 甜、咸、酸 (第二更)(2 / 2)

时候是青色的,这时候的豌豆大多可以用炒来吃,而变黄之后,有些留作种子,有些可以用来做豌豆粉、豌豆酱这些,这样炒的一般都是炒干嚼着玩或下酒。

“咔咔”豌豆一塞进嘴里,稍微一咀嚼,表面就发出一阵轻微的爆裂声。

这是被炸过变硬的豌豆表皮破裂了,但同时一股豌豆的香味漫漫被咀嚼出来。

豆子并不很难咬,因为到了豌豆中间,又是软软的,带着粉质的感觉,并且它带着一种极酸的感觉。

“嘶,真酸。”连木匠一个激灵。

这酸味就好似陈年的陈醋刚刚开缸散去腐味,只留悠长的又酸又香的感觉。

“哎呦,这口水都流出来了。”连木匠呼噜了一句,连忙咽下豆子。

“这甜的味道不错,一点也不过甜,细细沙沙的倒像是上好的红豆沙,一点不腻味。”周世杰第一个吃的是红豆。

“你可是裁判。”连木匠提醒。

“不信?你自己试试。”周世杰一点不虚,直接说道。

“这酸的味道倒是不错,没有沾上一点甜,但这豆子这么酸摆在这甜的边上能不染酸了?”连木匠说着就开始舀红豆。

酸的因为太酸不能染甜正常,但甜的一碰酸的哪里还能甜。

连木匠尝红豆的时候,周世杰就尝黄豆去了,这是咸口的。

……

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