那就不得而知。
只有屠翁、牛信等少数几名技术比较好的师傅，才有一种豁然开朗的感觉。
说到最后，韩端才指着那些熟铁锭道：“光说不练假把式，我就用这熟铁锻一把刀出来，让你们看个明白。”
“老牛，你将这块铁切三十斤下来，再打成小薄片备用。”他一边蹲下身子，捡了一颗小石子在地上计算，一边叮嘱道：“要刚好三十斤，不能多也不能少。”
不多一会，他便站起身来拍了拍手：“赵三，你去挑上好的木炭磨成细粉，然后称三两三来，另外再称三两石灰打成颗粒。”
锻锤锻打熟铁也就是盏茶功夫，在韩端的指挥下，牛信将石灰颗粒、熟铁片和碳粉一起装进了瓷土烧制的小号炒锅，然后放进耐火砖做的炒铁炉内。
这个炒铁炉高只有三尺，同样有风道吹送预热过后的空气，顶部装着烟囱，煤炭和少量引火用的木炭则堆放在瓷锅周围。
通风点火，然后关闭炉门，天色将黑之时，韩端才让牛信将炉门打开。
瓷锅里面的铁片已经完全融化，黑色的碳粉和白色的石灰颗粒都不见了踪迹。
红通通的钢水上面，只飘浮着十多团硫、磷等有害物质形成的渣滓。
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