来，接着就是跟没工作的年轻人聊天必聊三件套，聊故乡、聊饮食、聊娱乐，相对的就是工作党搭话必聊三件套，聊行业、聊政策、聊花销，围绕着这些话题，只要说话不难听，基本是不会垮的。
其次很重要的一点就是跟不熟悉的人聊天，最好不要只围绕着谈话的双方进行，要尽量拉进来一个你认识，他也认识的主语中的第三称谓，也就他或他们，不围绕自己的话题，谁都愿意多聊几句，这里，陆泽谈起的就是彭括学校中的导师，江仲杰。
“老江这人特逗，你是告诉他你被选了是吧？前天晚上，七点多钟了，给我打电话，跟我说，小彭这孩子是好苗子，说我眼神还算好的，比宋归远强多了。”
陆泽还特意模仿了下江仲杰说话的语气，一个影帝，学的能不像么，给这本来挺贫的帅小伙弄的面色通红，其他仨孩子听着都揶揄的笑了。
“是，江老师知道我要跟您学习以后，特意嘱咐我说多让我跟您好好学，您本事大，我学个一招半式的，这辈子就衣食无忧了。”
“那你们可得好好学，我这一招能吃饱，半招可吃不饱。”
谈话间，陆泽撇了一眼陈东昇，他也在笑，不至于格格不入，但却很难在其他三个人中插进去话，这跟其他三个孩子自信有关，也跟他自身有些内向有很大关系，做他们这行，当然是外向有优势，但重点不是这个，是陆泽注意到了，他现在要比跟他母亲在一块时快乐。
陆泽实际上不太想教一个阴郁的学生，因为以陆泽的教学方式，一个阴郁的人很容易停留在陆泽帮助他创造的，属于他自己的小世界里出不来，这样的人很危险，陆泽也不想成为让他沉迷的帮凶，所以看到陈东昇附和着，即便话不多，也让陆泽松了口气。
话题继续，不过喝了几杯后，话题从家长里短和圈内趣闻变成了比较专业的东西，问题也逐渐从笼统变成了单一，就地取材，谈起了如何演一个服务员，让陆泽欣慰的是，这个问题还是陈东昇提出的。
相较于影视表演，之前专攻舞台表演的陈东昇算得上是这四人中表演能力最强的，各种高难度的舞台剧他能应付的过来。
但对于影视表演的方式，不能否认他还缺少一些经验，让他表演的能力比较单一，例如他可以演一些伟光正的角色，但对于一些普普通通的角色，却反而有些难以应付，所以他问这个问题陆泽很欣慰，因为他能很快找到自己的缺点。
“做过服务员吗？”
陆泽基本没动筷，靠在椅背上，也不管镜头拍没拍到，点了根烟，问向四人，除了陈东昇，其余三人摇头。
“来，从陈东昇开始，端着那个最大盘子的菜，出门再进来，上菜。”
没二话，小陈也爽利，端着盘子就出去了，过了几秒，敲门，进来，先开口：“您好，您点的菜。”
见陆泽点头，盘子放在桌上，摆好后，他转身出门，过了一会重新进来坐在位置上，踌躇着问了陆泽一句：“陆老师，行吗？”
“你让他们说。”
陆泽转头问三人。
“我觉得还好。”
“我也觉得挺好的，挺正常的。”
“没啥问题。”
“那你们挨个去试试。”
三人闻言，挨个把这盘菜端过来，端过去走了几趟，这是很简单的一个模拟，上个菜嘛，谁都会，自然没什么难的，四人也觉得自己表演的不错，互相给与不错的评价，陆泽这根烟正好抽完，低头把烟蒂按在烟灰缸里熄灭。
“如果要我打分，你们……勉强及格吧。”
“为什么？”
陆泽面对四个求知宝宝，笑了笑：“你们专业课是过关的，但现在上菜是表演吗？”
“是……还是不是啊……”
这话给四人问懵了，要说是表演，确实是，毕竟上菜就是一个表演的流程，但上菜的过程是真实的，这么算来是表演一个上菜的过程，还是一个上菜的过程中夹杂着表演？
“这就是问题的关键，因为你们根本没有听懂我的问题，我是让你们真正来给我上菜，而不是给我表演上菜，懂吗？简单的来说，你们没内味儿。”
“那……老师我们差在哪儿？”
吴纯年纪最小，也比较直接，在别人思考的时候，她率先开了口。
“差在哪儿？去把服务员叫来。”
还是由小陈同学跑腿，不大会，穿着藏蓝色工装的服务员走了进来，看四人还在眼巴巴的上下打量服务员跟自己对比，陆泽微笑着对服务员开口。
“您好，你们这儿最沉的汤有多少斤？”
“鱼汤的话，有二斤的鱼，加上汤，三斤左右。”
“展盘和菜盘，最沉的多少斤？”
“大概展盘加菜盘，真挺沉的，最沉得十多斤吧。”
“加上鱼汤差不多二十斤？”
“差不多，您要一例吗？”
“现在有多少桌在吃饭的？”
“现在得三