第143章 老饕(2/4)(3 / 4)

心里面还是有些奇怪:这好端端的,吕吉干嘛要找我的麻烦呢?

下邦城,周长四里呈扇形建造。

进得城之后,便是一座大殿。此时殿上已设下酒席,坐了不少人。

曹朋在靠殿门口的角落里坐下静静打量周围的人。

来的人可不少有四五十人之多。一个个都穿着华美服饰三五成群一起交头接耳窃窃私语。

曹朋,是一个人都不认识。

只听他们相互间的称呼,不是县令,便是什么什么“公,。

曹朋孤零零的坐在角落里”仿佛和这个世界隔开一样。

没有人过来理睬他也没有人和他搭话。

“温侯到!”

随着内殿传来一声呼喝,大殿上的人们,顿时收声。

所有人都站起来,曹粗也随着起身顺着那呼喝的声音看去”就见吕布身着一件锦缎子大袍”走进了大殿。

他与众人纷纷拱手而后在主位上坐下。

“诸公今日前来布甚幸之。”

“温侯讨逆凯旋而归我等自当前来庆贺。”

吕布闻听,不由得哈哈大笑伸手示意,让众人都坐下。

随后有家奴奉上酒菜流水”曹朋低头看了看,却无非是一些河鲜酒肉,兴趣倒也不是很大。

酒是下郊特产的沂水酿。

若是配以河鲜,倒也相得益彰。

可曹朋对酒水一向无爱若非不得已,他是不愿意饮酒。

至于河鲜……,他总觉得这年月的人在烹制河鲜的手段很差,特别是河鲜的腥腔味道拔不出去所以也没什么胃口。不过,他没有什么兴趣并不代表与座的人也没有兴趣……相反这些个本地缙绅们一个个吃的是津津有味。曹朋坐在角落里感觉着很不习惯。

“这位公子为何不用酒呢?”

就在曹朋感觉无趣的时候忽听身边有人说话。

扭头看去却是一个青年男子。年纪在二十八岁,相貌清瘫五官俊秀,颇有几分贵族之气。

他看着曹朋,似很有兴趣。

曹朋揉了揉鼻子指着面前盘子里的河蛤轻声道:“有点臭,吃不惯。”

“呵呵,看起来兄弟你不人啊。”

“唉……,我是中阳山人。”

“中阳山?舞阴的中阳山吗?”

这青年,居然知道中阳山的位置让曹朋不免感到几分惊奇。

“先生也知中阳山?”

青年笑了“我焉能不知……”

他朝左右看了一眼见没有人留意便压低声音道:“其实,我也吃不惯这个只人大都好河生鱼蛤,只能强忍罢了。不过这酒倒不错,下郊的沂水酿当初也是朝廷贡品呢。”

青年很健谈,也很和善。

曹朋早先的那种孤单感觉,随之淡化了不少。

“其实这东西烹的好了,味道不差。”

“呃?”

“比如这河蛤”必需鲜活。而后辅以胡蒜”佐以淡酒除其腥腹,而后置锅上清蒸滋味也浓。”

“兄弟会烹河鲜?”

“我哪会只不过知道做法而已。”

曹朋才不会傻到承认自己会做饭。这年月,君子远庖厨的观念深入人心,那是下等人所为之事。曹朋虽说不在意,却不能不心别人的看法。哪怕自己在家偷偷做对外也绝不承认。

青年闻听似乎来了兴趣,又向曹朋请教这河鲜的具体做法。

其实清蒸蒜蓉河蛤在后世稀松平常,做法也不是特别困难,主要是一个火候的掌握而已。

不过青年却听得是津津有味。

看得出他是个老餐在吃东西方面,兴趣很大。

反正也是闲着”有个人能说说话倒也可以排解一下。

曹朋便来了兴趣笑嘻嘻道:“看起来,先生也是同道中人啊……其实我觉得这吃东西,得费些心思才行。就比如这牛羊,反过来复过去不是炙烤就是烹煮实在无甚新意。”

“不炙烤不烹煮还能如何?”

哈这个哥们儿绝对比你们强。

曹朋说:“若我食牛羊必选羔羊肉,要新鲜。而后将其片成薄片,这就能有两种食用之法。”

“愿闻其详。”

“可生食辅以作料食其鼻美。

也可熟食……不过熟食也有很多手段。我嘛……比较喜欢涮。”

“涮?”

曹朋说:“着人先制一铁锅中空而外环汤锅。以清水注入置葱姜其中。然后把火炭放到那中空里面等清水沸腾之后将片好的肉片,在沸水中一涮出锅佐以蘸料即可食用。”

青年喉咙滚动了一下有一个非常明显的咽口水的动作。

“那羔羊取何处为妙?”

俗话说一样米养百样人。

看起来这青年也懂得其中的道理。

曹朋想了想“若是要我选择定选河套之羊。”

“那锅又当如何制成?”

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