做出麻婆豆腐,那就是你们错了。”小胖子父亲这下理直气壮了起来。
经理道:“这位先生,您先稍等,我让相关人员过来问一下,到底是什么缘故。”
说着,经理立刻打电话,让撰写以及推广孤鹰村农家乐的相关人员过来了。
“这到底怎么回事?咱们农家乐这边,是不会做麻婆豆腐的,可这篇文章上,为什么会出现这个食物菜单?”
被经理质问,推广人员连忙看向撰写人员。
“这个公众号是他负责撰写的,小吴,你说说吧,这到底怎么回事。”
叫小吴的工作人员,年纪也就二十三四岁,听闻之后,连忙打开小胖子老爸所说的文章链接。
这篇文章,发布的时间不长,也就五天前,所以他是有记忆的。
“我……可能是我女朋友搞错了,我当时……因为工作太累了,回家后,就把列好的菜谱菜单给了她看,让她帮我撰写一下,她是美食专栏的特约作者,经理,对不起,是我的错误,我……我……”
小吴内疚的低下头,不知道说什么好,一脸的委屈和无奈,歉意很浓,但,事到如今,文章发布出去了,还把顾客给吸引来了,就算承认错误,也无济于事啊。
“这是你们工作失误,我管不着,反正,我关心的就是,我今天能不能吃上麻婆豆腐,你们失误,你们要负责任!”小胖子父亲很生气道,但态度坚决,语气强硬,一副得理不饶人的架势。
“如果你们不合理解决这件事,总之,你们店铺要受到影响,我不会善罢甘休,这关系到我在我儿子面前的权威和诚信问题,说大一点,就是人品。”
“这样,今天这道菜,我来做。”就在经理们不知道如何是好的时候,一道声音传来。
众人立刻朝说话者看去,一时间眼睛一亮。
而经理和工作人员,忙是脸色惨白。
“张总……”
“行了,具体的过程,我大概了解了,这件事,已经失误了,现在要做的就是解决失误。”张洋认真道。
“你确定,你能做这道菜?”小胖子的老爸,显然并不知道张洋就是山阳的老总。
他听这群人喊他张总,以为是这里的总厨师长。
“嗯,这位先生,我给你做,这是我们农家乐的失误,你说的没错,在孩子面前,必须要一诺千金,否则,就会给孩子的未来以及人生观,带来不好影响。”张洋道。
“好,你若是能做出正宗的麻婆豆腐,这件事,我就不追究。”
“可若是做不出来,别怪我不留情面。”小胖子老爸立刻道。
张洋淡淡一笑,“好。”
随即他对经理道:“把所需要的材料,煤气罐,炒锅都拿来,我现场做给大家看。”
去赣省的时候,张洋尝过那边的热干面,味道极为不错,当时他就萌生,将全国各地的美味,尽可能的汇聚到孤鹰村农家乐来。
他觉得,在这边独特的食材下,做出来的饭菜味道,必然比当地特色都要美味。
眼前的虽然是工作人员失误,但,对张洋来说,也是一个机会。
“洋,你……会做麻婆豆腐?可别逞能啊。”
母亲张翠花,悄然走到张洋身边小声道。
林雅芝等,也都朝张洋看来,眼中带着狐疑。
林雅芝确信没见张洋做过麻婆豆腐,这可是川地特色,想要做出最正宗的,除非是当地最厉害厨师,可张洋貌似从来没拜过那边的厨师为师。
他怎么来烹饪麻婆豆腐?
“没事,我会的,之前看过一个美食节目,里面说过烹饪过程,没事的。”张洋笑道。
不说还好,一听张洋这么说,大家心里一下子七上八下起来。
可,事到如今,想劝阻也来不及了。
好像只能听天由命。
对麻婆豆腐,张洋多少还是了解的。
豆腐在川地,非常受欢迎,是当地食客们非常喜欢的食物之一。
各种类型的豆腐饭菜层出不穷,什么熊掌豆腐,鞭炮豆腐等等,都非常出名,非常好吃。
而豆腐食物中,最出名的,那就是麻婆豆腐了,可谓中外闻名。
豆腐来源,据说是汉高祖子孙淮南王刘安,于八公山炼丹修道,从而机缘之下点化而出的美味。
后来经过优秀的美食家加工,所以各种豆腐美味种类繁多起来。
麻婆豆腐则是清朝光绪年间,从一个女人身上得来的名称。
这个女人叫陈刘氏,丈夫去世,她自己一个人打理丈夫留下的豆腐产业,周围邻居见她一个人生活不容易,就经常让她来帮忙做豆腐。
时间累积之下,陈刘氏自己形成了独特的烹饪技巧,做出来的豆腐美味异常。
她脸上有一些麻子,故而,人们称她做出的豆腐,为麻婆豆腐。
入川不吃麻婆豆腐,不如不去川蜀。
很快,豆腐,作料,