安样拿起来给他们看看。
“这个叫板栗,炒好之后,里面是软糯又甜的,非常好吃。”
这么说着,就让人很心动了。
沈期喜欢吃甜的,乖乖的蹲在旁边。
“娘,我们什么时候能吃呀?”
安样准备翻找海盐,还是之前卫延寄过来的,一直也没有用到的地方。
想起来卫延,他今年也很忙。
在盆子里泡好之后,安样就倒进框里,上面拿着布一个个的擦干净。
沈练他们没看多久就去一边玩了,临近过年能玩的都多起来,有好吃的,有新衣服,还有好多小伙伴,是最高兴的时候。
安样在厨房里开始按照自己想的顺序开始先炒海盐,然后再把板栗给放进去,最后是糖。
这个过程中一定要一直翻炒,不然就很容易粘锅,然后糊掉。
安样特意穿的薄一些,自己一会就能出不少的汗。
没一会那个香气就出来了。
沈途的鼻子最厉害,吸吸小鼻子。
“哥,你闻见没?”
沈练也闻见了,怎么这么香?之前都没闻过,就是娘说的那个什么板栗。
“走。”
他一挥手,把故事书都放下来,就从里屋出去了。
“娘,好香啊,能吃了吗?”
四个人差不多围成一圈。
安样这会有些累胳膊。
“马上了。”
沈阁从进院子里就闻到香气,他小时候在路边碰见的比较多,还真是差不多的感觉,快步走进厨房里。
“咋都在这里围着?”刚刚说完就看到安样额头上都是汗。
伸手就把锅铲给接了过来。
“你歇会。”
安样本来就是打算让他帮忙的,这会正接了过去。
沈练转身到外面堂屋的桌子上倒了一杯茶给端过来。
“娘,您辛苦了,喝茶。”
安样笑着接了过来。
“谢谢小练。”
一家五口人都看向沈阁在翻炒。
安样看看上面的栗子口开的都差不多了。
“给我一个,尝尝。”
沈阁用锅铲铲出来一个。
安样也没怕烫,直接就用手拿了过来。
两只手来回倒腾了一下,缓缓才勉强打开,轻轻咬了一口,已经熟了,而且还很甜。
“把火关,然后盖上盖子焖一下。”
沈阁哎了一声,直接端着锅把给端下来放到桌子上。
安样把煤火炉的通风口给盖上,茶壶放上面。
他们几个也都一串的跟着到了堂屋里,趴在桌子上眼巴巴的看着那盖着盖子的锅。
安样才发现,这会还早呢,他就下班回来了。
“你们今天是不是没啥事啊?”
沈阁坐下来给自己倒上一杯茶。
“对,而且今天是小年,训练时间没有那么长,不过文化课时间长了。”
安样连连点头。
“咱们中午包饺子吧,我去和面。”
北方人的节日吃饺子已经算是很正常的事情了。
沈阁吃啥都行,他不挑食。
安样是看着今天送过来的一大块猪肉,不包饺子也说不过去。
沈练他们可是老早就惦记上了。
“好,吃饺子。”
安样把围裙穿上。
沈阁也不会闲着,主动站起来。
“我去剁馅。”
剁馅一直都是个力气活,也是累人。
沈期想吃那个娘说的又甜又软的板栗,眼巴巴的看着安样。
“娘,那个啥时候可以吃呀?”
安样还是第一次看到沈期这么想吃一个东西呢,自己还会主动问了。
“一会,让你大哥看着表,十分钟之后喊娘过来给你们盛,不然烫到你们。”
沈期转头看向沈练。
沈练立刻就点头带保证的。
“放心吧,我一定给看好时间。”
安样跟沈阁到厨房里开始忙活,边说话边干活,倒也不觉得累。
沈练玩了一会就看看时间,十分钟一到,就开始喊人。
“娘,到点了。”
安样手上还有面。
“等一下啊。”
她把手上的面给弄掉,然后再洗洗手,才从厨房里出来。
手上拿着一个可以漏东西的沙兜,掀开盖子,用锅铲把板栗跟盐一起都倒进去,沙兜把盐巴都漏出来,里面就只剩下板栗。
“给,你们吃吧,不过小心烫啊。”
随手拿走两个,剥开进到厨房里,递给沈阁。
“你尝尝。”
沈阁拿起来直接放到嘴里,这吃着是真挺香的。
安样继续和面。
“等到什么时候老