第324章拔丝红薯钟跃民?
周晓白把自行车放好,直接就扑到了许大茂的怀里。
把头往他怀里一埋就不出来了。
这难道就是.一日不见如隔三秋!
许大茂当然也不会客气,小树林这边也没人。
周晓白是自己老婆,虽然不能上垒。
但是搂搂、抱抱、亲亲这些,还是没有问题的。
这时候就快要下班了,许大茂试着问了一下。
“晓白,晚上想吃什么?咱们去林姐家做。”
周晓白:“大哥哥,我今天不想去那边。”
“我想.去四合院,就咱们两个人吃饭。”
这算什么要求呀,许大茂揉揉她的脑袋,答应了下来。
下班的时间很快就到了,秦小丫就拜托阿姨给送回去了。
许大茂带着周晓白上街挑选东西去了。
这个时间商店里面,虽然买不到什么好东西。
但是饭店里面有呀,许大茂这群人经常下饭店。
这点面子在他们老板那边还是很好用的,在说自己又不会少给他一分钱。
两个人的欢声笑语,传遍了他们走过的地方。
当他们带着买好的东西,快要回到四合院的时候。
就看到刘光天在和阎解成打架,具体原因不清楚。
反正两个人打的挺好玩的。周围已经围满了观战的人。
但是唯独没有人上前劝阻,反而在一旁大声的叫好。
许大茂和周晓白也停在远处,看着两个人在地上滚的和泥猴子一样。
这样的情况最无聊了,也就给大家看个热闹,基本上见不到什么伤的。
他们也不会三角锁、木村锁、十字固,更不会断头台。
这就非常的枯燥了,这时候许大茂他们也了解到,为什么会没人劝阻了。
一开始是有人拉架的,但是被场中的这两位给骂走了。
于是就搞成了现在的这个样子,大家只管观看和叫好,拉架谁爱拉谁拉。
这场面按照周晓白的说法,还不如操场上士兵之间的对练呢。
既然没什么意思,那他们他们两个人就绕开了这里。
继续往家里面走去,非常奇怪的是。
一直走到四合院的时候,也不见他们家人出来。
难道连通风报信的人都没有吗?
他们也别指望得到许大茂的提醒,就让那两位在地上翻滚吧。
等他们什么时候累了,自然就会停下来的。
周晓白在出厂门的时候,就已经跟许大茂商量好了。
每个人都做一道菜,但是许大茂不许做酸菜鱼。
剩下的那道汤交给周晓白来做,这对许大茂来说完全没有问题。
来到中院以后,秦小丫和小当本来要扑上来的。
但是被秦京茹给抱住了,看来这丫头的眼里劲也长了,晚点有时间了好好奖励奖励她。
洗完手以后他们两个人就开始干活了,周晓白下手的是蘑菇炒肉。
那汤估计就是西红柿蛋花汤了,因为西红柿是她挑选的。
许大茂当时就选了几个红薯,周晓白还问他红薯能做什么菜呢。
但是给她的只是许大茂神秘的一笑,由于只有一个火炉。
所以只能分开做,这个一开始的机会就让给周晓白了。
许大茂则是在一旁看着,时不时的指点一下她。
她的一菜一汤很快就做好了,然后好奇的看着许大茂这么用红薯做菜。
这年代熬个糖稀,都能当做传男不传女的绝技。
加上糖的缺乏,所以这些糖类的菜肴,还没有得到广泛流行。
许大茂先将将红薯洗净后去皮,切成1厘米左右的长条块状。
然后把它们浸泡在水里一会儿,将红薯上面的淀粉洗掉。
捞出来放一旁把水控干,然后许大茂往锅中倒了大量的油。
周晓白看的只吐舌头。“大哥哥到底是什么菜呀,要放这么多油?”
“见过炸油条吗?现在和那个一样。”
锅里的油烧至五成热的时候,将红薯块放入锅中,调成中火炸。
在炸的过程中,许大茂在不停的拨动,保证让红薯受热均匀。
炸至金黄色,用筷子可以扎透红薯,就算是好了,捞出控油待用。
锅中加入适量清水,再加入白糖,开大火烧开水,再调成小火进行熬制。
期间不停的搅拌,一直到熬到糖浆出现淡黄色,大泡变成小泡的时候。
将炸好的红薯放入,快速翻拌均匀,等红薯全部穿上铠甲以后。
许大茂把它们放到一个,提前刷好油的盘子里面。
赶紧招呼周晓白开饭,这玩意还是趁热吃的比较好。
吃时准备一小碗凉白开,蘸着吃才不会粘牙。