第511章搞一波大的?
“扬州炒饭?”
徐波愣了一下,“这个行吗?”
“行啊,非常行!”
牛排肯定开口道:“米饭、牛肉、火腿、虾仁、鸡腿、胡萝卜,这些东西单拿出一件就够香的,更别说混合在一起炒。”
“肉香、蛋香、饭香融合在一起,绝对没问题。”
“那你要这么说,爆炒腰花也应该拥有姓名!”炒勺不敢示弱。
徐波皱了皱眉:“爆炒腰花……口味是不是太重了,国外友人难得来一趟,这能吃得下去吗?〞
“这个还算了。”
几人围着一起讨论了半天,
最后在会务用餐的供应上,还是保守的选择了春卷、饺子、红豆包、宫保鸡丁、糖醋里脊、韭菜盒子、四喜丸子和扬州炒饭等系列国内美食作为主要菜品。
至于甜品…
徐波看向烘焙和巧克力。
“你的沙琪玛研发的怎么样了?”
烘焙腼腆开口:“还算顺利。”
徐波点了点头。
在他的手里有一份季度餐饮销售报告表,上面写明了郎艾酒店每个餐饮部分和菜品的销量情况。
某中在甜品一栏里,
星星糖霜饼干依然稳占销量第一,
花漾朵朵巧克力位居第二,
而经典沙琪玛则是打败了水果鲜奶冰沙,超过各种甜品,跃居了郎艾酒店最受欢迎甜品第三的位置
“甜品这方面,明天我去你的甜品房,咱们再具体敲定一下。”
“看看能不能再努努力,在这几天弄一款秋季限定甜品。”
烘焙道:“好的乔尼哥。”
……
在厨房众人深夜研讨的时候,
温紫凡也在人事部办公室,与谢主隆胸等人翻看着人员信息。
“这40个人都有外文等级专业证书,是目前酒店员工里面外文程度最好的,可以流畅口语交流。〞
“等交流研讨会召开,可以主要安排这40名员工承担会务接待工作。”
谢主隆胸将一份人员名单摊开在桌面,对温紫凡开口说道。
在朗艾酒店升级为白金级五星酒店之后,
谢主隆胸就开始着手将语言考核列入员工招聘的重要事项,招聘了一批外语功底比较好的员工。
“那私人管家和接待司机方面呢?”温紫凡开口问道。
“之前椰伞酒店行业协会组织了几场酒店员工语言培训,酒店第一批选派培训进修的就是私人管家和接待司机。”
“虽然交流程度比这40人要差些,但是日常的简单对话还是可以的。”
谢主隆胸开口道。
“行,我知道了。”
温紫凡拿起名单,再次仔仔细细的看了一遍。
看着窗外浓浓的夜色,谢主隆胸叹了一口气:
“唉,要是国外培训时间再长一点就好了。”
温紫凡一愣,不明就里的看着对方,不知道为什么会突然冒出这么一句话。
“那么好的语言环境,要是员工能在国外呆半年,回来肯定口语没问题。”
温紫凡点了点头:“是啊,他们呆上半年口语没问题了,老板哭死十个来回都是少的。”
……
这边酒店众人如火如荼的全方面准备会场接待和入住工作,
第二天一大早,宁悠悠也带着文件包来到了朗艾酒店。
“陈老板!!”
“悠悠!!”
热情的呼唤声从酒店大厅两端响起。
陈见海大步流星的走向门口,伸出手,将宁悠悠接了进来。
自从上次宁悠悠在小马甲岛茉莉酒店的澡缸里跌骨折之后,双方就一直没有见面。
只在朋友圈里保持着稳定的点赞关系。
“又黑了!”
陈见海掐了一下宁悠悠的脸蛋子,无比真诚的说出了一句肺腑之言。
宁悠悠开心的笑容一僵。
手中的拳头猛的一攥,
整个人颇有一种跳起来爆打陈见海膝盖的气势。
“哈哈哈开玩笑开玩笑,走,咱俩咖啡厅里聊。”
陈见海赶紧领着宁悠悠走到最熟悉的咖啡厅,为对方点了一杯饮品,坐着唠了起来。
这次陈见海找来宁悠悠主要就是为了商量交流讨论会参会宾客的游乐问题,
因此二人也不说废话,直接切入正题,
大概谈了10来分钟,陈见海开口道:
“总之情况就是这样,”
“会务日程的后两天也许要麻烦伱带团,领着这些国际友人在南江市里转一转,感受一下咱们南江的生活环境和文化氛围。”
“只是现在我还不能告诉你具体的人数,因为后两天会务安排是自由活动时间,也许这些客人还有其他的日程也