握好,外面焦了,里面却没有嫩!”
石枫看向陶然庭,笑道,
“这位大厨,不知我说的可对?”
“这……”
陶然庭面色一怔,连忙道,
“石老师固然比较专业,难怪被华小姐请来当评委,厉害!”
众人听的更是心中大惊。
其实,很多厨师虽然厨艺惊人,但京城乃是国度,在古老的文化中,汇聚了华夏各地的名菜,可谓十分复杂,即便是他们,也只是一知半解。
他们本来以为石枫只是信口胡说,但哪里想得到,石枫的评价,竟然得到了陶然庭的认可。
莫非,这个年轻人,真的懂厨艺?
坐在一旁的华千雪,俏脸上带着似有似无的微笑,心中暗道,自己本来觉得已经看到了石枫的不少手艺,没想到这家伙,连京城的菜,也懂得这么多。
而陶然庭却依旧有些不甘心。
此时转盘转动,一道名菜又转到了他的跟前。
陶然庭顿时一笑,
“那么,这道菜如何?”
“哦?”
石枫顺着陶然庭手指的方向看去,顿时一盆鸡出现在了自己的面前。
石枫无奈的耸耸肩,直接道,
“这应该叫蛤蟆鸡,同样也是京城八大楼之一,森隆饭庄的江苏菜!”
“里面配合着新鲜的竹笋,香嫩可口,十分鲜美养生,我没说错吧?”
陶然庭心中陡然一惊。
石枫一语道破其中玄妙,确实让他颇感意外。
知道京城名菜不可怕,认出丰泽园的名菜也还可以,但石枫如今连森隆饭庄的名菜也能看出来,显然底蕴深厚。
一叶而知秋。
陶然庭算是看出来了,石枫虽然长得年轻帅气,身材看着也不像大厨,厨艺暂且不知道,但这嘴,确实蛮刁的。
之前他还对石枫颇为不屑,可现在,也不得不佩服华千雪,竟然能请来如此专业的评委。
看来,这一届的厨神争霸,还真是藏龙卧虎啊。
而坐在一旁的两位评委,江淮和叶云生,也不由深深的看了石枫一眼,石枫在他们心中的印象,顿时提升了不少。
因为即便是他们,也只能认出这菜名,但对于菜里面的讲究,认识的可没有石枫这么深入。
这个年轻人,还真是有点东西啊。