饭馆不大，里面中国元素十足，木桌木凳，墙上挂了一个个竹片菜名，有的翻过去了，就是说今天没这道菜。
几个挂着六轮炮的中国便衣坐在靠窗一桌，是治安维持会下属的侦缉队，百余号人编制，大都是从东南平原挑选的俄歼，也有少数中国武装人员充数。
叶昭等人刚一进来，便衣里的一个麻子脸眼睛就是一亮，忙站起来颠颠跑过来，随即被郑阿巧拦下，他还是点头哈腰向叶昭问好：“您老好，今儿吃中国菜”又双手掏出证件捧给郑阿巧看。
郑阿巧接过他的片子，是侦缉队队长，姓黄，心说这小子眼睛还挺毒。
黄队长远远见到过叶昭，虽然维持会平素的公务都是那位张秘书处理，但他知道，这位文先生才是真正管事儿的。
叶昭笑着对黄队长点点头，说：“黄队长，你也好。”不管帝国文明进步到何等程度，便是一两百年之后，如黄队长这类人还是少不了的。
黄队长立时骨头一轻，只觉文先生就是做大事的人，礼贤下士，这才是大人物呢。
本待说今曰他请客，但见到叶昭身侧侍卫人数，心里一突，可就不敢乱拍马屁，此地比中原大城市物价还高出不少，这要可着劲儿造，他一个月薪水就没了。
而且统帅部前几曰已经发文，要求即曰起，全体军人在俄人店铺消费不许欠账，并由军中宪兵督察。
俄国店铺都不许白吃白拿了，更莫说中国人饭馆了。
叶昭在靠墙一桌坐了，对赔笑跑出来招呼的掌柜道：“黄队长一桌，记我账上。”
“好嘞”掌柜是一名四十多岁的中年人，微微有些胖，天生的生意人模样。
“那哪行”黄队长正赔笑连声客气，酒馆门帘被挑起，一位美艳高贵的俄国少女迈步而入，在她丽色之下，酒馆都亮堂起来。
看着叶卡捷琳娜裸露在外的白嫩嫩胸脯和那高耸欲出的酥胸，纤细无比的腰肢，黄队长立时就觉得气有点喘不上来，不自主退了两步，目光收回，不敢亵渎那份高贵。
等眼角余光瞥到俄国尤物坐到了叶昭一桌，黄队长心下赞叹，大人物就是大人物，真有办法。
叶卡捷琳娜是和安菲娅一起进来的，她还没说话，叶昭已经说道：“都坐吧，、中国菜，合不合胃口的就这么个意思吧。”
叶卡捷琳娜碧眸感激的看了叶昭一眼，想了想，伸手拿过叶昭面前的酒杯碟盘，用雪白丝巾擦拭，对安菲娅震惊的目光她也顾不得了。不得不说，李嬷嬷的藤条教育还是起了作用。
郑阿巧招手叫掌柜，“掌柜的，你这儿都有什么好吃的，给我家主人报报。”
叶昭笑着问掌柜的：“掌柜的贵姓”
掌柜的赔笑道：“哎呦不敢当，小的免贵姓贾，爷，小店粗茶淡饭，今儿冷拼有酱肉和松花蛋，每碟五角；炒菜有溜里脊、炸牛肉，每盘一元；三大碗：丸子、扣肉、米粉肉，两元一碗，一大件：红烧大肘子，六元一件。爷，您看看整点啥”
现今帝国商人都以纸币结算，叶昭笑道：“也不算贵啊。”诧异的看了索菲娅一眼，饭馆的物价确实昂贵，比中原大城市如京城的市民酒馆的价钱还高了一倍，但怎么也轮不到这些贵族夫人典当衣服生活吧
郑阿巧也问道：“城里饭菜都这个价儿么”主子本来说要向城里适当调剂粮食，若物价若此，那倒也不用着急。
贾掌柜赔笑道：“那怎么可能，听说俄国人的黑面包有钱都快买不到了，咱这不是就做军爷和各位爷的生意吗肉菜的还要跟咱统帅部炊事班淘换，哪能赚黑心钱”
帝国平民对军人的称呼，经历了从“军爷”到“总爷”再到“老总”的变迁，但这些外面闯荡的商人，还是更喜欢旧称呼。
叶昭点了红烧肘子和几道素菜，又叫掌柜的给侍卫们上几桌荤素席，贾掌柜欢天喜地进去准备，自也有侍卫跟了进去。
见索菲娅一直舔嘴唇，叶昭又唤掌柜先上碟松花蛋充饥。
罐头装松花蛋，实在说不上味道鲜美，但索菲娅风卷残云般一会儿工夫就扫荡一空，开始她尚矜持，等几片下肚却再顾不得其它，吃完后见到叶卡捷琳娜诧异的目光，脸上一红，更不好意思看叶昭。
叶昭微微蹙眉，黑面包都供应不足的话，实在不是什么好事，俄国人可是很容易闹起来。
半个时辰后，贾掌柜亲自端了红烧肘子上来，郑阿巧道：“掌柜的，在这儿开酒馆，你是咱中国人头一份，胆子不小”
掌柜的嘿嘿一笑，说：“开始还担惊受怕的，可到了晚上，咱门口那个上帝教教堂旁边儿，石头墩看到没那就有咱军爷设的岗哨，我是越睡越踏实。”说到这儿摇摇头道：“老毛子和长毛，原来都拜上帝。”他自然搞不懂东正教、新教和天主教的区别。
盘里香郁浓汁和碧绿生菜烘托下色泽鲜亮的肘肉更令人垂涎欲滴。
叶卡捷琳娜道：“我来分吧”见叶昭点头，遂拿起刀叉小心翼翼剔肉，第一盘给了叶昭，第二盘给索菲娅，最后才是