边小吃店的烧烤小哥差不多。
而对比不疾不徐，优雅进行的兰斯洛特，是两种截然不同的画风。
“炉子的火焰，怎么有点奇怪！”
评审席，青木宗太，目不转睛盯住夏羽面前的烤箱。
随着鼓风机的运转，一簇簇火苗看似狂乱的升腾而起，将铁丝网的料理吞噬，可是，若仔细观察，就能发现火焰很有规律的样子，好似有一双手在操纵着元素！
夏羽不时翻转三丝“麻绳”，让两面火候均匀。
但是，他的烤制，并未就此持续下去，每一个三丝“麻绳”都只是略微烤出一点香味，让前面腌制的香料入味了，就放在旁边晾着。
过一会，旁边的盘子里，堆了数十个“麻绳”。
接下来就是将“麻绳”，塞进同样经过腌制的肠衣，花了大概十分钟的时间，夏羽拍拍手，将已经烤得半熟的鱼翅肠，整齐摆放在蒸笼里，紧闭盖子，退开。
回头瞟一眼计时器。
剩余时间30分钟，火候足够了！
突然，人群惊呼。
夏羽朝兰斯洛特那边投去视线，然后怔了怔。
兰斯洛特取了一个超大的白色陶瓷盘子，将经过3次蒸煮的‘陆地鲨鱼翅’，完好无损地装盘，并摆整齐。
姿态从容地，拿起一块块切得平整的鱼翅菇，围绕着盘子，里里外外，镶嵌了总共三圈。
最后，把电子锅打开，将老汤小心地倒进盘子。
随着汤汁逐渐淹没鱼翅和鱼翅菇，一种闪亮堂皇的金色，与盘子浮现！
是汤汁，将里面晶莹剔透的排翅，同样染成了金色！
富丽堂皇！(未完待续。)