沙县小吃开连锁店是一个路子。”陈金山开口说道。
“不过光靠这个还不够，大盘鸡店适合那些有能力出去闯荡的，留在村里的老百姓也需要项目！”他说话的时候不停地看凌教授。
“我知道你是什么意思！”凌教授都被他看烦了，“不就是想让我帮忙教他们种蘑菇么？”
“但是我也早就跟你说过了，菌草养殖双孢菇的技术，虽然在胡建已经获得了成功，但是宁夏的水土、气候和胡建都不一样，我必须先试验成功了才能推广！”
“那么，现在要解决的问题就是，从哪里找人来做这个试点！”和电视剧里一样，寻找试点成了问题。
想要修建一座蘑菇棚，起码也得两千块，谁敢冒这个险？
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