见笑了。先说清楚，不是我要跟你们几位抬杠啊，关键是你们都没说在点儿上。在我看来啊，其实人家掌柜的这才是行家里手的做派呢。”
与众不同的言论，登时成功吸引了那些人的注意力。
那老人抿了口酒，又一抹嘴巴，谈兴更浓，用筷子敲敲面前的酒杯就说教上了。
“知道这烧酒为什么又叫‘白干儿’吗？不为别的，就是因为这种蒸馏酒烧完之后，干干净净，什么不剩。这玩意好啊，价格低廉，酒精度高，劲儿大，喝的过瘾。不过有一条，也是因为刺激性太大，才上不了台面。如今喝它的都是普通百姓，过去呢，是贩夫走卒之流。而穷人也不光只为一点可怜的享受，关键还是缺衣少穿，要是大冷天的外出讨生活，那就得靠这几口酒暖身子。这是活命的东西。那你们想想看，他们哪儿找酒咕嘟去？可不就是就地取材，用这种办法嘛。所以过去的酒器都是锡的，便于热酒，如今要用这种法子，已经成了一种情趣了。”
就这一席话，有根有据，粗浅易懂，全是知识啊。
别说登时把几个起哄的主儿给镇住了，也让宁卫民肃然起敬。
感到无形中上了一课，从老人这儿涨了知识。
于是不约而同，在座的这些人都给这位老人喝起彩，叫起好来。
就连那汉语水平有限的阿兰德龙，也七七八八的听懂了，同样以一副绅士做派跟着拍了拍巴掌。
康术德更是高兴，也不容老人谢绝，立马叫伙计方滨给这位老人添了一杯热酒。
嘴里说着，“您可别客气，知道您不在乎这一杯酒。可咱开这买卖就是为了以酒会友，这酒就得送你这样肚子里有学问的人，我还希望您平日里多来呢。”
如此一来，这位老人算是又有面子又得了里子，而且还是在外国人面前出了风头。
自然笑得合不拢嘴，倍感荣耀。
其他人也没什么因此不乐意的。
反而觉得康术德这个店主，不是纯粹为了挣钱的。
开的这家店不势利，有人情，更有格调，值得一交。
所以别看这大酒缸里今天没几个人，可一时间还真挺热闹，毫不见外的欢声笑语让这里成了一片人间乐土，把外面风雨的寒气都抵消了不少。
而这也让这位法国明星更真实地感受到了“华夏酒吧”的特别之处，就是人与人相处的无拘无束，平和自在。
他发现这里的人不但友善，热情，幽默，讲道理，有情趣。
而且真正做到了彼此平等，互相尊重，才能如此其乐融融。
可绝不会像西方的酒吧，动不动就因为意气之争，或是争风吃醋，饱以老拳。
什么是文明？
这才是文明。
而此时宁卫民也把康术德和自己关系揭露了。
听闻这家店老板j居然是宁卫民的长辈，阿兰德龙对这里的好感和信任自然进一步增强。
正是为此，才让他决定放弃执着，任凭康术德来为自己安排。
而他的这一决定也很快被证明了是无比正确的，因为康术德的确表现出来了专业人士的素养，而且对法国人的饮食习惯也并非一无所知。
只见这老头一边让伙计往他们的酒缸台面上摆杯子，一边自己来为阿兰德龙介绍今天的相关安排。
“这位先生，今天你到了这儿，可别有什么压力。我知道你对华夏的酒类了解不多，所以咱们就是一起来品品酒，聊聊天，交交朋友的。你呢，在酒量方面量力而行就好，咱们就按照你们法国的传统，不劝酒，喝多少任凭自愿。”
“至于今天要品的酒嘛，其实也不多，大概也就三十种吧。有句话说在前，不是我们华夏的美酒少啊，而是我的店小。这点还得请你理解。同时为了便于你理解，我也酌情按照你们法国的酒水分类，为你简单分了下类别啊。”
“你看，你们法国酒低度原汁酿造酒里，最出名的是葡萄酒。我们呢，有黄酒。这是和葡萄酒，啤酒，并称三大古酒之一。也是全世界唯有我们华夏独有的酒类。你们的葡萄酒有干型，半干，半甜，甜型之别，我们也有加饭，花雕，春雪，善酿与之对应。待会儿咱们就先喝这个。”
“其次，你们西洋有各种口味的力娇酒，甜食酒，开胃酒，这都属于配制酒的范畴。我们也有与之对应的酒类。不过我们是叫做药酒和露酒，药酒能强身健体，虎骨酒，蛇胆酒，地黄酒，枸杞酒，黄连液，竹叶青，莲花白，四消酒，茵陈酒。露酒则是花果类的，口味偏甜，可能更适于你们的口味，什么玫瑰露，木瓜露，山楂酒，桂花陈，葡萄酒，椹子酒，梨花白，许多口味也是西洋没有的。有兴致的话，你可以每样都尝尝。”
“最后，你要还有量的话，那咱们再喝点烧酒。同样的对应你们不同原材料的白兰地，威士忌，伏特加，特基拉和朗姆，这些蒸馏酒。我们也有高粱烧，大麦烧，小麦烧，等等，不过我们的酒，从名字上可就看不出来了。”
“当然了，光喝酒不能没有