“随便弄弄吧。”
关键是别累着了啊。
“您要是不指定,我可能会做的种类比较多……”
“那,那就卤面?”老爷子想想,“再加一份汤?”
“好!”
就喜欢这样干脆的。
家里有肉,还是五花的,另外就是黄豆芽和大芹菜了。
做卤面也尽够了。
林微做饭向来迅速,一只锅放上水,弄上箅子,面放好蒸上。
这边开始切肉,拍蒜,切辣椒。
考虑到老爷子的牙口,准备等会儿水开了,就把黄豆芽在水里汆煮一下。
芹菜切片,再切成丝,就留着备用了。
面得蒸上一会儿,闲着无事儿,林微便喊在厨房帮她洗菜的金花去客厅。
“走吧,你看看那些课本资料行不行,不行的话,我再帮你找找看。”
“嗯。”
金花低着头,轻声应了一句。
到了客厅,林微把其中一摞书上系的绳子解开,随手递给她一本,“看看。”
“嗯。”
金花点点头,看着上面偶尔一两个标注的要点,心里有点发虚。
在他们那个村镇,她学习成绩是第一名,可是看着眼前这本资料,有些知识,对她来说确实太新颖了。
她突然间没把握了……
林微见她沉默,以为她看进去了,等了一会儿,便悄然起身,到厨房去忙活。
面蒸好了,就需要把菜炒好了,多加点汤水,然后再和蒸好的面拌匀了继续焖着。
这是一种偏中原和北方的做法,不过味道不错。