照等级划分，按照大小来划分的话，鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋大小差不多，而鹅蛋、蛇蛋、龙蛋大小差不多，都比前面三种蛋要大数倍。
还可以按照其他分类方式来划分，不过就没必要了。
蛋要选择好的，米自然也要选择好的。
目前只有普通水稻和灵药水稻，科研狂人自然选择的是灵药水稻产出的灵米作为原材料。
这是两大主材料，蛋和米饭，蛋有六种，米饭则是一种。
接着还有灵药葱花、生抽、老抽、盐、兽油、辣椒等各种调味品以及火焰。
这一次的火焰，科研狂人选择了一种相对毕竟柔和的三阶火焰—青禾火，用来炼丹是比较适合的，用来做饭也行。
这是准备阶段的事情，科研狂人做起来也比较简单，很快就弄好了。
但是还有下一个阶段，那就是正式实施的阶段。
这个阶段，重要的因素包括手法、做法、对于火候的把握、以及厨艺、运气等等多方面。
科研狂人弄完了准备阶段后，开始思考起做法来了。
蛋炒饭每个人的做法都不同，衍生出来的菜品数不胜数。
除了正常的蛋炒饭，是只有蛋和饭的炒饭，其他的变种可谓多不胜数。
诸如扬州炒饭，火腿蛋炒饭，鸡丁蛋炒饭、牛肉蛋炒饭、老干妈蛋炒饭等等。
这些夏羽全部掠过，这一次只做正宗的蛋炒饭，至于以后有什么变种、特殊做法，让夏特厨师去研究就行了，不是这一次的任务。
所以做法就是选择正宗的做法，主材料只有蛋和饭两种。
接着是手法、厨艺、对于火候把握等一系列的东西，也就是厨师需要掌握的。
这个也不管科研狂人什么事。
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