种食物配料千百不同。
有时候,哪怕只是一个小小的烹饪时间,还有火候力度不同,都会让食物的味道发生细微变化。
可别小看这些细微变化,它有时候能让人的味蕾产生很明显的不同感觉。
“行,我不仅把配方全都告诉你,我还给你制作许可,让你拥有独家龟甲汤版权。”梁杰一口答应,倒也是豪爽。
“ok,那我们拭目以待。”张洋嘿嘿一笑,有种把梁杰给套进去的感觉。
他对自己的食材可是自信的很,而如果由他加上一点息壤营养液给乌龟,那绝对能让乌龟的肉质爽感提升一个档次。
煲汤出来的效果,必然也会提高档次。
“如果农家乐能多一个特色菜,那绝对如虎添翼。”
毕竟河豚肉也不是所有顾客都天天吃,吃多了,总是想换个口味的。
如果能多开发菜系,张洋自然非常乐意。