，“米妹子，我不是来吃饭的，是来问你要不要鱼的。”
“鱼？什么鱼？”
“是这样的，我弟弟住在城外的村子里，农闲时经常打鱼补贴家用，这次又打了不少鱼过来卖，很是肥美，我就来问问你要不要，要是要的话给你留几条。”
米味想着自家饭馆已经连续卖了好多天香锅了，再好吃的东西吃多了也会腻，需要给食客们换换口味，不如今天就做鱼吧，这样也省得李二梅去买菜了。于是她问：“你弟弟那里还有多少鱼？”
“两大框的鱼，大概有个几十条吧。”
“那我都要了，今天中午给大家做酸菜鱼吃。”
“都要了？”王来财一惊，而后喜笑颜开，没想到米味一下子就将他弟弟的鱼全包了，这样就省得自家弟弟辛辛苦苦地去卖。
每次卖鱼，还没到中午鱼就会因为离水太久而死掉，死掉的鱼卖也卖不出去，他弟弟日子过的不算好，他想尽量帮帮他，于是就过来问问米味要不要鱼，本来也只是想着她能买几条，哪想到她一下子包圆了。
王来财立马就往街市上跑，找到自家弟弟跟他说了这个好消息，两人高兴地将剩下的鱼全都用板车送到很美味饭馆，米味一看，鱼都还活蹦乱跳的，每条都很肥，的确不错。
王来财弟弟王来宝也是厚道人，比用市场价还低一点的价钱卖给了米味，有几条比较小的鱼还说什么都不肯收钱，非要免费送给她。
米味听说他是周边乡下的，便问：“那你以后再来卖鱼，能不能给我带一点乡下的鸡蛋？”
王来宝一口应下，“我们乡下别的不多，就是鸡蛋多，你要多少？我下次给你送来。”
“那你先给我先送一百个，以后每个月固定送一次，我按照一文钱一个买。”饭店的鸡蛋消耗量很大，每次去集市上买都很麻烦，辛辛苦苦买回来还经常颠破了，要是有人定时供应那是最好不过。
王来宝摆手，“不用一文钱一个，两文钱三个就行，咱们在乡下都是这个价钱卖的。”
米味也不占他这个便宜，“咱们集市上也都是一文钱一个，没道理你千里迢迢给我送来我还卖你那么低的价钱，这个咱们就别说了，就按一文钱一个，只要你给我送来的都是最新鲜的就成。”
王来宝很是感动，没想到今天来城里卖鱼会遇到个这么好的人，不光鱼全卖了，还接了个卖鸡蛋的活，这样一来家里的进项又多了，回去要是告诉婆娘，她肯定乐开了花。
王来宝答应三天后就来送鸡蛋，正准备走，米味突然想到如今正是秋萝卜成熟的时节，是时候腌一点酱萝卜下饭了，于是叫住他，又问：“你家里有种萝卜吗？我想做点酱萝卜，你家有的话给我再运一麻袋来吧。”
王来宝高兴地直搓手，“有的有的，这两天刚刚从地里拔了不少萝卜，我婆娘也准备腌萝卜呢，后天我给你一起送来。”
他走后，米味开始着手处理鱼，将鱼肉用刀片成片，去除里面的鱼刺，然后进行腌制。
她片出来的鱼大小一致厚薄相同，里面一根鱼刺也无，看起来极为好看，但这活太过于精细，李二梅想帮忙都帮不上，米味便让她将后院的酸菜拿出来处理。这酸菜还是她之前就腌的，早已入味，吃起来特别香。
今天食客们一进门就发现屋里的香味突然变了，不再是香锅的味道。
“老板，今天不做香锅了？做的什么？”大家纷纷询问。
李二梅现在锻炼得胆子大了很多，和普通汉子都能爽朗搭话了，听他们问便回答道：“今儿个的确不卖香锅，卖卖酸菜鱼，老板说一份分量很大，建议你们两个人吃一份。”
虽然不知道酸菜鱼是啥，但老板的手艺肯定不会差，出于对米味的信任，大家不约而同地开始寻找相熟的人搭伙一起吃一份酸菜鱼。
当一份份酸菜鱼被做好放在特制的大盆子里端出来，一股又鲜又香又辣的味道弥漫在空气里，闻着闻着肚子便饿了，再一看盆子里的菜，黑色的酸菜打底，上面飘散着奶白色的鱼肉，周围点缀着嫩黄的豆芽，十分清新好看。
“这鱼还片成一片一片的呢，我还是第一次看到这么做鱼的。”
“这鱼刺都去除了，不用怕被鱼刺卡住，我之前总是不爱吃鱼，就是因为鱼太多刺了，总是卡嗓子，这个鱼好！”
“这酸菜也好香，之前家里婆娘都是直接炒一炒当咸菜吃的，没想到还能这么做呢，闻着就好吃。”
大家纷纷动筷，等尝到酸菜鱼的美味，便又不约而同地开始夸起来。
“这鱼肉好嫩啊，一点腥味也没有，我家里做的鱼都有股腥味。”
“又滑又嫩又鲜，第一次吃到这么好吃的鱼。”
“这酸菜和豆芽也好好吃，你们快尝尝。”
“你们说这鱼是怎么处理的呢？我回家也让我婆娘试试，正好我家也有不少酸菜呢。”
“想什么美事呢，你婆娘要是能做出这样的美味，都可以跟老板一样出来赚钱了，这是谁都能有的手艺吗