虑过。
加入外卖平台有没有好处?
肯定是有的,不然那么多商家,也不会大都选择加入外卖平台,毕竟他们可都不傻。
但是高典不想加入,原因很简单,他只有一个人,现在店里的生意也快要忙不过来了,更别说加上外卖。
而且外卖平台会有高额的抽成,自己一单下来,估计就只能赚一个辛苦钱,甚至还有可能赔钱。
他与某些专门做外卖的商家不同,某些专门做外卖的商家,用的都是速食产品。
像那些菜,都是生产包装好的,加热一下就行。
这种流水线生产的成菜,味道是在水平线上的,当然也仅此而已,不会太好吃。
更让人毛骨悚然的是,一份成品的菜,只需要四五块钱,还有肉有菜的。
所以,考虑到种种原因,高典早就有打算,暂时不加入外卖平台。
他没想到的是,今天会有袋鼠外卖平台的人来,而且还是一声招呼也不打,直接冲进厨房。
高典没有直接开口骂人,都算是她脾气好。
在一个厨师正在烹饪时去打扰,很多脾气火爆的厨师,恐怕直接就破口大骂了。
有什么事,你等忙完了再说啊,非要在正烹饪的时候说。
一个小插曲,并没有影响太深。
高典在外面没有休息太久,又有客人走进来,他回到厨房继续忙碌着。
………………
周文胜走到典心铺,点了一个今天的面点,坐在桌子上大口豪爽的吃起来。
他几乎把这里当成了自己的食堂,每天中午只要一有空,必定会来这里吃饭。
除了这种环境以外,周文胜喜欢来这里吃的原因还有味道。
今天吃着吃着,周文胜忽然想到了公司里的员工。
正巧,这时候高典得空,坐在外面休息一会儿。
周文胜问到:“老板,你家晚上什么时候关门?”
“大概八九点吧,怎么了?”高典疑惑的问到。
他打烊的话,基本就在这个时间段,只是具体什么时候关门,还要看客人什么时候吃完。
周文胜沉吟一下,说到:“老板,那你这里有外卖吗?”
高典摇头道:“暂时没有开通外卖服务。”
“可惜了,不如老板你考虑一下开通外卖吧,这样生意肯定会好上很多。”周文胜建议道。
高典摇头拒绝,“暂时不考虑这里,这家店现在只有我一个人,不开通外卖我都有些忙不过来,若是开通外卖的话,估计我更加忙不过来了。”
周文胜闻言,点头道:“也是。”
他没有说话,静静沉思着。
他之所以这样询问,是想晚上的时候,给公司加班的员工一点福利,请他们吃点夜宵。
其实夜宵的选择有很多,烧烤、小龙虾、生蚝扇贝这些,都可以做为夜宵。
这些东西更加适合作为夜宵,相对而言,面食当夜宵总是少了点意思。
周文胜也不是舍不得钱,主要是高典这里的东西好吃,他就想分享出去。
大概很多人都有这个习惯,吃到好吃的东西,就喜欢推荐给别人品尝。
现在他有些为难,高典这里不提供配送服务,没有外卖的话,他怎么点呢?
而且……八九点打烊,时间未免也太早了一些,还远远没到吃夜宵的时间。
高典大概知道周文胜的意思,就是想晚上点个外卖嘛。
说实话,高典不是很心动。
换作才开业那两天,他或许会比较心动,因为那个时候,客人太少了,多一单就能多赚一点钱。
可是现在他店里生意尚可,对于一单两单也没有之前那么看重。
况且,他还要留着精力和时间,等晚上的时候练习面点,提高厨艺。
周文胜吃完,对着高典说到:“老板,晚上你帮我留点这个油泼面,我到时候过来拿。”
高典笑道:“可以,一份油泼面的话,到时候你过来拿就是。”
油泼面又不需要汤底,留起来比较容易,而且一份也不多,随随便便就能留着。
说不定都不用留,有时候卖不完,剩下的面团也不止做一份油泼面。
周文胜说到:“不是一份。”
“不是一份?”高典一怔,“那是多少份?”
“大概十来份的样子吧,具体我也不知道。”周文胜说。
他只知道晚上可能有十来个人加班,可是具体十几个,他就不清楚了。
高典皱眉道:“你不说清楚,到时候我怎么知道留多少?”
周文胜说到:“老板,要不这样吧,你给我留二十份,到时候我过来拿,就算我要不了二十份,我也给你二十份面钱怎么样?”
多几份面钱,对于周文胜来说也不存在,反正也不多。
高典闻言,并没有马上同意,他思索一会儿说