老板准备的袋鼠肉主要是腿部、尾巴、腰部和背部的肌肉，这些地方的肉最是优质，特别是腿部与臀部衔接处的肌肉，柔韧而劲道，脂肪含量恰当，吃起来很嫩又很香。
烧烤架架设了起来，大奥带着两个儿子帮老板干活，李杜和苏菲去遛三小。
阿嗷摇摆尾巴欢快的在院子里奔跑，一会冲刺一会打滚，很快满身草叶子，然后热的一个劲吐舌头。
苏菲笑道：“它喜欢这里。”
李杜道：“当然，你瞧这里环境多好？周围一家住户都没有，这就是它的地盘了，很适合养宠物。”
“但不适合生活。”不远处的老板摇头道，“没有任何娱乐活动，没有人气，实在太枯燥了。”
他们本来是冲着气候好、环境好移民而来的，可是移民后发现，这边环境确实好，没有污染、没有纷争，但对于习惯了灯红酒绿夜生活的美国人来说，这边太孤单了。
正是这原因，老板夫妇接了他们这单生意后才会如此高兴，甚至不惜亲自下厨来烤袋鼠肉给他们吃。
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